Cách Làm Món Tôm Chiên Giòn Thơm Ngon Dễ Làm

Cách chế biến món chả tôm chiên giòn

Chuẩn bị tôm

Mua tôm về bóc vỏ vỏ, cắt đầu tôm và để lại đuôi tôm.

Sau đó, bạn rạch một đường nhỏ trên thân tôm để loại bỏ chỉ đen.

Tôm bóc vỏ rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với một ít tiêu trong khoảng 5 phút.

Chuẩn bị khoai tây

Chuẩn bị một cái bát và đổ nước ngập 1/2 bát, sau đó cho 1 thìa cà phê muối vào, khuấy đều tốt.

Gọt vỏ khoai tây và để khoai tây ngâm trong hỗn hợp nước muối.

Trong khi đó, bạn Cắt khoai tây thành những lát mỏng dày khoảng 1/4 đốt ngón tay. Tiếp theo, cắt sợi khoai tây thành hình tròn từ ngoài vào trong để có được những sợi khoai tây mỏng, nhỏ như hình.

Tiếp tục ngâm khoai tây trong nước muối loãng khoảng 15-30 phút.

Trộn bột

Cho 5 thìa bột chiên giòn vào cốc và thêm khoảng 50ml nước lọc (khoảng 5 thìa ).

Tiếp theo, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn cho đến khi hỗn hợp bột có độ đặc vừa phải, không quá đặc cũng không quá lỏng.

Quấn khoai tây quanh tôm

Nhúng tôm qua bột chiên giòn, vớt khoai tây thái sợi vào tô nước muối pha loãng rồi quấn quanh thân tôm. Tôm được ướp cho đến khi chín.

Chiên tôm

Đặt chảo lên bếp rồi cho 1/2 chén dầu ăn chảo và đun trên lửa vừa. Khi dầu sôi, thả từng con tôm vào chiên.

Rán cho đến khi tôm chín và khoai tây vàng giòn, khoảng 7 phút thì vớt tôm ra đĩa và trang trí theo ý thích là xong.

Thành phẩm

Nóng quá Món cuộn tôm khoai tây đã hoàn thành, món ăn vừa ngon vừa bắt mắt, khoai tây được chiên vàng giòn, thơm ngon, ăn cùng tôm, thịt ngọt bùi vô cùng hấp dẫn, món này hoàn hảo khi ăn cùng sốt cà chua hoặc sốt cà chua. tương ớt!