Cách Làm Chả Tôm Rau Củ Thơm Ngon Đủ Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà

Cách chế biến chả tôm rau củ

Chế biến tôm

Tôm sau khi mua về rửa sạch, để ráo nước. Khi tôm đã ráo nước, bóc vỏ, nghiền nát và băm nhỏ thịt tôm.

h3>Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Các nguyên liệu gồm có cà rốt, ngô, hành tây, hành lá gọt vỏ, rửa sạch rồi để ráo nước.

Khi các nguyên liệu đã ráo nước thì cà rốt và hành tây cắt hạt lựu, ngô bỏ đi và hành lá cắt nhỏ.

Trộn hỗn hợp và tạo hình chả

Bạn cho các nguyên liệu đã sơ chế gồm thịt tôm, cà rốt, hành tây, hành lá và ngô vào cùng một tô. Tiếp theo, cho các gia vị gồm 1,5 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa nước mắm vào trộn đều cho ngấm gia vị.

Sau khi trộn đều hỗn hợp thì cho thêm 2 thìa bột chiên, một một ít dầu mè, một ít hạt tiêu xay và trộn đều lần nữa.

Sau khi trộn các nguyên liệu lại với nhau, bạn có thể bắt đầu tạo hình chả tôm thành hình dạng mong muốn. các bạn thích nó đấy.

Chiên chả tôm

Cho 100ml dầu ăn vào chảo rồi đặt lên bếp. Khi dầu nóng, cho chả tôm vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Miếng chả tôm chín vàng đều hai mặt.

Khi miếng chả chín đều, bạn có thể dùng đũa gắp miếng chả ra đĩa là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món rau và tôm thơm ngon, hấp dẫn chả với những bước làm vô cùng đơn giản và tiết kiệm thời gian.

Chả tôm giòn bên ngoài, mềm bên trong, thịt tôm tươi thấm thấm gia vị hòa quyện với vị ngọt nhẹ và mùi thơm của ngô và cà tím. cà rốt, hành tây và hành lá. Còn gì tuyệt vời hơn việc chuẩn bị thêm một cốc sốt mayonnaise đúng không nào.