Snack ngô tôm là một trong những món chiên thơm ngon lại cực kỳ dễ làm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn vào bếp thực hiện món bánh chiên giòn thơm ngon đảm bảo ai cũng yêu thích này!
Nguyên liệu cho phần 2-3 phần ăn
Tôm 200 gr
Rau mùi 10 gr
Trứng gà 1 quả trứng
Bột chiên giòn 150 gr(gia vị sẵn)
Nước 120 ml
Ớt bột 1 thìa cà phê
Ngô nếp 2
Dầu ăn 400 ml
Cách chế biến Snack ngô và tôm
Tách hạt ngô
Bóc vỏ ngô và tách nguyên hạt.
đông trùng lặp tôm, bỏ đầu, lột vỏ và bỏ gân lưng tôm. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.


Trộn bột ăn nhẹ
Cho vào tô 150gr bột chiên giòn (đã gia vị sẵn), đập 1 quả trứng vào, trộn đều.
Sau đó cho từ từ 100-120ml nước lạnh vào, cho đến khi bột không còn khô nữa.
Cho vào bát bột 1 thìa cà phê bột ớt, thêm bắp ngô đã tách hạt, tôm băm nhỏ và ngò đã làm sạch cắt nhỏ.
Trộn đều bột bánh.



Bắp ngô chiên và tôm snack
Đặt chảo dầu lên bếp và đun nóng Chỉ cần đợi dầu sôi. Múc từng miếng bột rồi thả từ từ vào chảo.
Chiên cho đến khi bánh hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Sau đó, bạn chiên bánh lần thứ hai cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu các mặt thì lấy ra, bày ra đĩa có lót giấy thấm dầu là có thể thưởng thức.


Thành phẩm
Snack ngô tôm tôm đậm đà, thơm ngon, giòn vị ngô ngọt ngào, Tôm ngon tự nhiên, ăn ngon. Thêm chút tương ớt thì tuyệt vời phải không? Hãy cùng thưởng thức ngay bây giờ!







