Cách Làm Món Mì Xào Giòn Bơ Tỏi Và Món Ăn Vặt Thơm Ngon

Cách chế biến mì xào bơ tỏi

Làm tỏi phi

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ ngập mì. Khi dầu cũ thì cho lượng dầu ăn vừa đủ vào. Cho tỏi băm vào xào cho thơm.

Khi thấy tỏi vàng và có mùi thơm thì vớt ra cho vào rây để giảm dầu.

Chiên mì

Tiếp theo, dùng dầu chiên tỏi vừa rồi đun sôi dầu. Khi thấy dầu đã cũ thì cho mì vào chiên trên lửa lớn.

Khi thấy mì đã nở ra, phồng lên và nổi lên trên mặt dầu thì vớt ra cho lên bếp. tấm lót bằng giấy thấm dầu.

Làm mì ống chiên với bơ tỏi

Đặt một cái mới Bắc chảo lên bếp, cho 25g bơ thực vật vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan hết.

Tiếp theo, thêm 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê sốt cà chua, khuấy đều và nấu chín đun lửa nhỏ khoảng 5-7 phút. phút.

Thêm 1/3 thìa cà phê muối và tiếp tục khuấy đều. Khi thấy nước sốt đặc lại thì cho mì ống vào và khuấy đều cho đến khi nước sốt ngấm đều vào mì ống.

Cuối cùng, thêm tỏi đã xào vào và đảo đều lần nữa. Sau đó, tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Nui Chiên trong bơ tỏi vô cùng hấp dẫn với màu sắc vô cùng bắt mắt hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn, khiến căn bếp nhà bạn tràn ngập hương thơm.

Với vị đậm đà của bơ và mì ống giòn, kết hợp với nước sốt mặn ngọt đậm đà sẽ khiến bạn ăn không ngừng mãi mãi.