Cách Làm Món Cóc Lắc Muối Ớt Thơm Ngon – Giòn Ăn Vào Sẽ Ghiền

Cách chế biến cóc lắc

Chuẩn bị cóc

Bóc cóc con và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Tiếp theo, dùng dao cắt nấm thành từng miếng vừa ăn để dễ thấm gia vị hơn.

Đập muối ớt

Cho 2 thìa đường, 2 quả ớt, 1 thìa muối và 1/2 thìa bột ngọt vào tô rồi giã nhuyễn. Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể tăng giảm gia vị cho vừa ăn nhé!

Trò chuyện cóc

Chuẩn bị một chiếc lọ có nắp đậy, cho cóc đã cắt miếng vào lọ rồi từ từ cho muối và ớt giã nhuyễn vào. Đậy nắp và lắc đều cho đến khi thấy muối ớt ngấm đều xung quanh quả. Bạn có thể cho vào tủ lạnh hoặc ăn ngay.

Thành phẩm

Cóc sau lắc đều, bày ra đĩa và thưởng thức cùng bạn bè, người thân, thật ngon. Con cóc có màu xanh hấp dẫn, được trang trí bằng vài lát ớt đỏ tươi bắt mắt.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua, giòn, cay, mặn hòa quyện vào nhau, rất vừa lòng người ăn. miệng. Với những bước thực hiện đơn giản, tại sao bạn không thử ngay món ăn vặt này.