Cách Làm Món Cá Chép Kho Tiêu Thơm Ngon – Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn Gia Đình

Cách chế biến cá chép om tiêu

Chuẩn bị và ướp cá chép

Để loại bỏ tanh mùi cá chép, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước, để ráo.

Tiếp theo cho cá vào nồi, nêm gia vị Thêm 1 thìa muối, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước màu , 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê tiêu xay và hành tím băm.

Sau đó, bạn để ướp khoảng 20-30 phút cho cá thấm gia vị.

Cá chép

Đặt nồi Cho cá chép lên bếp, đổ khoảng 200ml nước ngập mặt cá rồi bật bếp lửa vừa, đậy nắp lại và đun. Trong nồi đun sôi nước.

Khi nước sôi, giảm lửa và om cá trong khoảng 20 phút cho đến khi nước trong nồi đặc lại.

Cuối cùng, thêm gia vị cho vừa ăn. phù hợp thì tắt bếp và bày cá ra đĩa.

Thành phẩm

Cá chép om với hạt tiêu Thành phẩm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trang trí thêm 1 quả ớt cùng với hành lá xắt nhỏ để món ăn thêm bắt mắt.

Thưởng thức miếng cá nóng hổi, mềm ngon kết hợp với vị cay cay của tiêu chắc chắn sẽ ăn mòn cơm của bạn. bảng.