Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Không Dầu Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản – Dễ Làm

Cách chế biến khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị khoai tây

Đầu tiên, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ để gọt vỏ khoai tây bạn mua. , sau đó rửa trực tiếp dưới vòi nước cho đến khi sạch rồi để ráo nước.

Tiếp theo, dùng dao cắt khoai tây thành từng miếng vừa ăn. Đồng thời, bạn tiến hành ngâm khoai tây vào bát nước muối loãng khoảng 5 phút.

Sau đó, để ráo nước và rửa lại vài lần bằng nước sạch, đến khi nước không còn đục thì để ráo. nó đi. Xả sạch khoai tây.

Cuối cùng, đặt nồi lên bếp cùng 500ml nước và 1 thìa cà phê muối rồi đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho tất cả khoai tây đã ráo nước vào chần khoảng 2 phút rồi vớt ra, rửa sạch bằng nước lạnh rồi để ráo nước.

Trộn khoai tây

Khi khoai đã ráo nước, cho vào tô cùng 3 thìa dầu ăn, dùng thìa trộn đều.

Tiếp theo, lấy túi zip và cho tất cả khoai tây đã trộn vào, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 giờ.

Chiên khoai tây

Bạn lấy một chiếc nồi chiên không dầu cho toàn bộ khoai đông lạnh vào, dùng đũa dàn đều rồi chiên ở nhiệt độ 140 độ C trong khoảng 8 phút. .

Tiếp theo, bạn vớt khoai ra, dùng đũa đảo đều khoai rồi tiếp tục chiên ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.

Sau đó, bạn lấy khoai ra, dùng đũa Khuấy đều lần nữa rồi chiên đun thêm 10 phút nữa ở nhiệt độ 160 độ C.

Cuối cùng, khi thấy khoai vàng và giòn thì tắt nồi, bày ra đĩa và thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu có độ ngon không kém gì cách bạn chế biến thông thường. Đúng không?

Tuy nhiên, khoai tây vẫn có màu vàng giòn hấp dẫn và không bị nhiều dầu nữa!

Từng miếng khoai tây chiên đều đậm đà, hơi mặn và chấm với nước tương. Ớt cay thật sự ngon đến “tê”.