Cách Làm Kem Mojito Trái Cây Nhiều Màu Sắc Đơn Giản – Dễ Làm

Cách làm kem Mojito trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên dùng muối thô chà mạnh lên vỏ chanh cho sạch và bớt đắng. Sau đó, cắt chanh thành nhiều muối cau nhỏ.

Những quả còn lại rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ (nếu cần).

Làm mojito

Cho chanh vào tô lớn Cắt hạt cau, 10gr lá bạc hà, 70gr đường, 300ml soda, 90ml rượu rum rồi dùng thìa nghiền nát vỏ chanh và bạc hà để tiết ra nhiều tinh chất hơn.

Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn.

Làm kem mojito trái cây

Đổ nước mojito vào 1/3 khuôn kem Cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông lại.

Sau 1 giờ, lấy khuôn kem ra (lúc này mojito chưa đông cứng hoàn toàn), đổ phần nước mojito còn lại vào.

Tiếp theo, sắp xếp trái cây. Chuẩn bị cây rồi cắm sâu các que gỗ vào khuôn. Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Kem mojito trái cây bắt mắt với nhiều màu sắc, mát lạnh thơm ngon cùng nhiều vị chua ngọt hấp dẫn.