Cách Làm Kem Hồ Trăn Thơm Ngon – Béo Ngậy Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến Kem hạt dẻ cười

Chuẩn bị hạt dẻ

Bắp một nồi nước lên bếp đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, cho hạt dẻ vào và khuấy đều khoảng 2 phút.

Sau đó vớt hạt dẻ ra ngâm vào tô nước đá lạnh khoảng 30 giây rồi đặt hạt dẻ lên khăn giấy khô và chà nhẹ để tách ra. lớp lụa bên ngoài.

Đập và xay hỗn hợp hạt dẻ

Lấy 95gr hạt dẻ Cho quả hồ trăn vào trong túi nhựa và dùng chày để nghiền nát chúng.

Cho 195 gam quả hồ trăn còn lại vào máy xay cùng với 310 ml sữa đặc, 1/2 thìa cà phê muối và xay cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. .

Làm kem hạt dẻ

Cho 600ml kem tươi vào tô sau đó dùng máy trộn điện Đánh cho đến khi kem bông lên gấp đôi và mịn.

Tiếp theo, thêm hỗn hợp hạt dẻ xay và hạt dẻ nghiền vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Đổ khuôn và nguội

Chuẩn bị khuôn và cho kem vào, sau đó dùng túi ni lông hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại.

Sau đó cho kem vào. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho đến khi kem đông lại thì bạn có thể lấy ra, cho vào ly và thưởng thức.

Thành phẩm

Kem hồ trăn thành phẩm có mùi thơm với màu xanh tươi của hạt dẻ. vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị kem mềm không hề cứng hòa quyện với vị bùi bùi của hạt dẻ, kem sữa béo ngậy ngọt ngào tan ngay trong miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món kem này kem!