Không cần những thao tác cầu kỳ mà bạn có thể tự tay làm món kem dâu chua ngọt mát lạnh chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp xem 2 công thức làm kem ngon tuyệt này nhé!
1. Kem sữa dâu tằm
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dâu tằm 250 gr
Sữa đặc 100 ml
Sữa tươi không đường 300 ml
Kem tươi 200 ml
Đậu phộng rang 1 nắm
Cách làm kem sữa dâu tằm
Chuẩn bị dâu tằm
Khi mua dâu về, bạn hãy tách bỏ phần cuống, rửa sạch và để ráo nước.

Trộn dâu với sữa
Cho dâu vào máy xay sinh tố đã chuẩn bị sẵn, 300ml sữa tươi không đường, 200ml kem tươi, 100ml sữa đặc.
Trộn hỗn hợp trong 3-5 phút cho đến khi mịn hoàn toàn.


Đổ khuôn và để nguội
Tiếp theo, đổ hỗn hợp dâu tằm đã xay vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.


Thành phẩm
Cho một ít kem vào ly, rắc một ít sữa đặc lên trên và thêm đậu phộng rang là có thể thưởng thức món kem này. Hương vị đậm đà hơn!
Kem dâu tằm có màu tím nhạt, ăn mát, có vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng của dâu hòa quyện với vị béo ngậy của kem sữa tươi, bạn sẽ thích ngay khi nếm thử Nó!


2. Kem sữa chua dâu tằm
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Dâu tằm 200 gr
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 80 ml
Muối 1 nhúm
Cách làm kem sữa chua dâu tằm
Chuẩn bị dâu tằm
Bạn nhặt hết cuống dâu tằm và ngâm ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch với nước và lau khô.
Làm sạch dâu tằm
Cho dâu tằm đã ráo nước vào máy xay sinh tố cùng 1 hộp sữa chua và 80ml sữa đặc. Xay hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút cho đến khi mịn hoàn toàn.


đông lạnh đầy.


Thành phẩm
Kem sữa chua dâu tằm có màu tím đậm bắt mắt, mùi thơm nhẹ và vị chua ngọt vừa phải từ dâu tằm trộn với sữa chua. Món kem này vừa đơn giản, lại cực kỳ thơm ngon và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình bạn!








