Cách Làm Kem Bơ Mịn Màng – Mát Lạnh Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm kem bơ

Chuẩn bị bơ

Quả bơ sau khi mua về rửa sạch, sau đó dùng dao gọt vỏ và gọt vỏ. loại bỏ hạt.

Tiếp theo, cắt thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

Xay bơ

Cho bơ vừa cắt vào máy xay sinh tố cùng 3 thìa nước cốt dừa, 150ml sữa tươi, 1/2 lon sữa đặc (190gr) rồi xay hỗn hợp trong khoảng 5 phút.

Làm hỗn hợp kem

Cho vào tô 200ml kem tươi, 1 thìa đường rồi đánh đều máy trộn. Đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn.

Sau đó đổ hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào hỗn hợp kem tươi rồi dùng thìa phẳng trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ khuôn kem

Đổ hỗn hợp kem bơ vào khuôn, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Làm kem bơ thật đơn giản phải không? ? Bơ mịn, thơm, có mùi sữa, bơ và cực kì mát.

Rắc lên một chút sữa đặc, bánh gạo hay kẹo dẻo, trái cây sấy khô lại càng hấp dẫn hơn.

Cách chuẩn bị Túi sữa tươi không đường kem bơ

Chế biến bơ

Nếu bạn mua bơ, hãy rửa sạch, bỏ cuống, gọt vỏ, sau đó cắt thịt bơ thành từng miếng vừa.

Bơ phết

Tiếp theo, cho bơ đã cắt vào máy xay cùng một ít nước lọc. Đậy nắp thật chặt và nhấn nút xay cho đến khi bơ mịn.

Làm hỗn hợp kem bơ

Cho ra một tô lớn sữa đặc, thêm 1 cốc nước nóng và Khuấy đều cho đến khi sữa tan hoàn toàn.

Sau đó, thêm nước cốt dừa, sữa tươi và bơ nghiền mịn vào bát rồi khuấy đều để các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Đổ vào túi

Dùng thìa lớn hoặc cho hỗn hợp bơ vào cốc đong có vành rồi rót từ từ. Cho kem bơ vào cốc túi nhựa và buộc chặt bằng dây chun.

Cuối cùng, cho các túi kem bơ vào ngăn đá tủ lạnh và để qua đêm cho đến khi kem bơ đông lại là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Túi kem bơ thành phẩm có màu xanh bắt mắt cùng hương thơm ngây ngất của bơ và nước cốt dừa, Kết hợp với hương vị vô cùng hấp dẫn hương vị hấp dẫn, béo ngậy, ngọt ngào. Chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được vị kem bơ mát lạnh tan ngay trên đầu lưỡi, vô cùng sảng khoái!

Bạn còn chờ gì nữa? Hãy làm ngay bây giờ!

Cách chế biến Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chế biến bơ

Mua bơ, rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ để cho vào máy xay.

Làm hỗn hợp kem bơ

Cho bơ, 150ml nước cốt dừa và 200ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố Xay nhuyễn. Sau đó đặt hỗn hợp sang một bên.

Cho vào tô hỗn hợp gồm 300ml kem tươi, 80gr đường và 1/3 thìa cà phê muối, sau đó dùng máy đánh trứng đánh nhẹ.

Trộn đều. Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau rồi dùng máy trộn điện đánh đều hoặc cho vào máy xay sinh tố khoảng 2 phút.

Đổ khuôn và để nguội

Sau khi hỗn hợp đã trộn đều thì bạn Đổ vào cho vào hộp đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Cứ 45 phút lấy ra trộn đều, lặp lại khoảng 2-3 lần. Sau đó để yên cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể có ngay ly kem bơ mát lạnh, mịn màng và thơm ngon ngay tại nhà. Những ngày nắng nóng còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn kem bơ! Hãy nhanh tay làm để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Cách làm kem bơ

Uống bơ

Sau khi mua bơ về, hãy gọt vỏ và bỏ hạt bên trong. Tiếp theo, cắt 100g bơ thành hạt lựu. Nghiền phần còn lại với 20ml sữa đặc.

Whipping cream

Bạn tiến hành đánh 120gr kem tươi với 100gr đường cho đến khi hòa quyện. Trộn nó lại với nhau cũng được.

Làm kem bơ

Bạn trộn Bơ thái hạt lựu và bơ nghiền với hỗn hợp kem đánh bông, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào khuôn kem rồi đổ vào khuôn kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với ba bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món kem bơ thơm ngon tuyệt vời. Màu xanh của quả bơ cùng với vị béo và mùi thơm của sữa đặc tạo nên một ly kem bơ thơm ngon.

Đây sẽ là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ!