Cách Làm Socola Hình Trái Tim Cực Kỳ Đơn Giản – Ngay Cả Nam Giới Vụng Về Cũng Có Thể Làm Được

Cách làm sô cô la hình trái tim

Chuẩn bị dâu tây

Rửa dâu tây thật sạch và để ráo nước. Cắt bỏ phần cuống dâu tây.

Tạo hình ảnh trái tim dâu tây

Cắt dâu tây làm đôi theo chiều dọc. Sau đó, đặt 2 nửa quả dâu cạnh nhau tạo thành hình trái tim, dùng tăm xuyên qua để cố định. Làm tương tự với 9 quả còn lại.

Sôcôla tan chảy

Đặt một nồi nước lên bếp, chọn nồi có đường kính nhỏ hơn đường kính bát đựng sôcôla. Đợi nước sôi, hơi nước thoát ra sẽ giúp 175gr sô cô la đen ở trên tan chảy từ từ, khuấy đều để sô cô la không bị cháy.

Khuấy đều cho đến khi sô cô la mịn và tan chảy hoàn toàn. Chúng tôi cũng áp dụng phương pháp tương tự để làm tan chảy 175gr sô-cô-la trắng.

Sô cô la dâu tây phủ

Chuẩn bị một khay lót nến.

Thêm từng hình trái tim dâu tây vào sô cô la tan chảy. Cố gắng phủ sô cô la lên tất cả các mặt của trái tim.

Sau khi phủ sô cô la lên tất cả 10 trái tim, hãy đặt từng trái tim lên khay rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, socola đã tạo thành khung chắc chắn. Cẩn thận dùng tay để lấy tăm ra.

Đã hoàn thành

Phần sô-cô-la trắng còn lại chia đều làm hai, một phần giữ nguyên, phần còn lại thêm 1 giọt màu Thêm màu đỏ thực phẩm để tạo màu. Hãy nhớ tận dụng sô-cô-la đen để trang trí.

Cho sô-cô-la vào túi bắt kem, sau đó cắt một góc nhỏ của túi và bắt đầu tạo hình sô-cô-la theo ý thích của bạn.

Sau khi trang trí xong, hãy tiếp tục để khay vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

Thành phẩm

Sôcôla hình trái tim là sự kết hợp khéo léo giữa vị ngọt hơi đắng của sô cô la và vị tươi mát , vị chua ngọt mọng nước của dâu tây. Chắc chắn socola sẽ khiến người nhận rất vui vẻ và hạnh phúc.