Cách Làm Gỏi Rong Biển Bò Bổ Dưỡng – Thanh Mát

Cách chế biến Salad nho biển thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Nho biển đã lọc nước, ngâm trong nước khoảng 1 phút cho đến khi rong nho nở, rửa nhẹ nhàng 4-5 lần với nước để giảm bớt vị mặn của xà lách.

Hái lá xà lách, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 phút rồi vớt ra, rửa sạch dưới vòi nước rồi xé thành từng miếng nhỏ. dài khoảng 2 ngón tay, cho vào tô.

Rửa cà chua, cắt thành từng khoanh tròn rồi cho vào tô salad.

Bóc vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhỏ. Rau mùi loại bỏ phần rễ cũ, rửa sạch và để ráo nước.

Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm 1 thìa muối, bật lửa và luộc trứng.

Đun sôi trứng trong khoảng 8 phút. phút kể từ khi nước bắt đầu sôi thì tắt bếp. Để trứng nguội, bắt đầu bóc vỏ trứng.

Rửa thịt bò với muối khoảng 3-5 phút, sau đó rửa sạch với nước, cắt thành từng lát mỏng và cho vào tô.

Thịt bò ướp

Ướp thịt bò với hành tím, tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/4 thìa cà phê tiêu.

Bạn trộn đều và ướp trong 10 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Thịt bò xào

Đặt chảo lên bếp rồi bật bếp đun lửa lớn, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng.

Sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 4-5 phút cho đến khi thịt chín thì tắt bếp, để nguội.

Trộn salad

Thêm 2 thìa canh nước Trộn giấm và nước sốt dầu vào bát salad cà chua.

Sau đó bày ra đĩa, thêm thịt bò và trứng luộc, thêm nho biển, rắc sốt mayonnaise, trang trí với rau mùi là xong.

Thành phẩm

Gỏi nho biển và thịt bò sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon. Vị giòn thơm ngon của nho biển hòa quyện với vị thơm béo của nước sốt và vị thơm ngon của thịt bò. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món salad tuyệt vời với hương vị độc đáo.

Thể hiện tài năng vào bếp của bạn để chiêu đãi cả gia đình!