Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Salad diêm mạch có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không gây tăng cân là món ăn cực kỳ phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món salad trộn cực kỳ đơn giản này nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Quinoa 250 gr
Nước dùng 250 ml
Bơ 1
Bông cải xanh 1/2 cây (luộc)
Cà chua bi 10
Cà rốt 1
chanh 1
Mùi tây 1 nhúm
Muối/Tiêu 1 nhúm
Cách chế biến salad Quinoa
Nấu quinoa
Đặt nồi lên bếp, thêm 250gr hạt Quinoa và 250ml nước dùng rồi nấu trong 25 phút (nấu 15 phút, 10 phút ủ vài phút) cho đến khi hạt quinoa mềm.
Chuẩn bị rau
Gọt vỏ bơ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cắt cà chua bi thành từng phần tư.
Cà rốt thái sợi. Cắt bông cải xanh luộc thành từng miếng vừa ăn.
Băm nhỏ mùi tây.
Salad trộn
Đặt từng loại rau lên trên Quinoa đã nấu chín. Nêm khoảng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu và nước cốt của 1 quả chanh rồi trộn đều.
Hơn sản phẩm
Món salad Quinoa cực kỳ đơn giản sẽ có hương vị mát lạnh của rau tươi cũng như màu sắc vô cùng bắt mắt. Quinoa nấu chín đúng cách sẽ xốp và ăn kèm với các loại rau trộn cùng nước sốt đơn giản giúp mang lại sự cân bằng cho món ăn.
