Cách Làm Gỏi Gà Áp Chảo Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Ăn Sạch

Cách chế biến Salad gà áp chảo

Chuẩn bị ức gà

Đem ức gà xát với chút muối khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch với nước và lau khô. Sau đó, dùng dao cắt ức gà thành từng miếng vuông vừa ăn rồi cho vào tô.

Tiếp theo cho 1/2 hộp sữa chua, 2 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương-bột gia vị và 1/2 chén ức gà cho vào tô ức gà. muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê mật ong, trộn đều để gà ngấm gia vị.

Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát ức gà đã trộn gia vị rồi cho vào tủ lạnh để ướp khoảng 30 phút.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa sạch xà lách bạn mua, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng dài khoảng 1 inch.

Sau đó, Rửa sạch dưa chuột và cắt thành khối vuông. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch với nước và xay nhuyễn.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành dải mỏng. Ớt chuông bỏ cuống, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng dải nhỏ dài khoảng 1 ngón tay.

Ức gà áp chảo

Đặt chảo lên trên lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đun lửa nhỏ. Khi dầu sôi, cho thịt gà đã ướp vào xào cả hai mặt trong khoảng 10 phút cho đến khi gà chín hoặc hơi ngả sang màu vàng nâu.

Gà trộn salad

Đầu tiên, bạn cần làm nước sốt salad. Chuẩn bị một tô sạch, cho 3 thìa cà phê mè rang, 2 thìa cà phê sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê nước tương và 1 thìa cà phê đường vào tô, trộn đều tất cả các gia vị cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau. .

Tiếp theo, cho các loại rau đã chuẩn bị vào tô, đặt gà xào lên trên rồi rưới nước sốt salad vừa làm vào, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với sở thích của mình.

Cuối cùng rắc 2 thìa cà phê vừng rang để tăng hương vị cho món salad là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm

Gỏi gà áp chảo có hình thức bắt mắt, hấp dẫn. Ức gà mềm, được tẩm ướp đậm đà, dễ ăn. Rau củ tươi ngon, hòa với nước sốt gỏi đậm đà, béo ngậy, ăn rất ngon mà không sợ ngán.

Món này rất thích hợp cho các bạn. Bạn thích ăn sạch thì còn chần chừ gì nữa hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!