Cách Làm Gà Nấu Nho Kiểu Pháp Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Gia Đình

Cách chế biến Gà nấu nho

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, gọt vỏ cà rốt và củ cải làm đôi, rửa sạch với nước rồi cắt thành khối vuông.

Nấm rơm, nấm bào ngư, rửa nho tươi với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch bằng nước sạch và thoát nước. Tiếp theo, bạn lấy 150gr nho tươi và 100gr nấm rơm cắt làm đôi. .

Rau mùi rửa sạch, sau đó cắt bỏ rễ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Đang chuẩn bị và chiên gà

Sau khi chọn mua đùi gà, bạn xát muối vào gà rồi rửa sạch với nước, để ráo nước. Tiếp theo, xếp 4 đùi gà ra đĩa và rắc bột mì phủ kín đùi. thịt gà.

Bây giờ, đặt nồi lên bếp đun lửa lớn, cho 100ml dầu ăn vào nồi. Đợi dầu nóng thì hạ lửa vừa rồi cho từng đùi gà đã phủ bột vào nồi. Trong khi chiên đùi gà, bạn nhớ lật mặt để đùi gà chín đều và không bị cháy.

Nấu gà nấu nho

Khi đùi gà đã chiên vàng thì cho củ cải và cà rốt vào nồi, sau đó đổ 1 lít nước vào nồi. Tiếp theo cho 30gr nho khô, 150gr nho tươi vào nồi khuấy đều. Sau đó cho 100gr nấm rơm, 100gr nấm bào ngư và 2 thìa cà phê muối vào nồi. Nấu trên lửa vừa khoảng 15 – 20 phút, cho đến khi súp gà sôi và gà thấm gia vị. Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Bây giờ bày món ăn ra đĩa, bạn chỉ cần rắc một ít ngò lên trên cho thơm là có thể thưởng thức. Đùi gà mềm thấm gia vị, hòa cùng nước dùng đậm đà từ sự kết hợp độc đáo của củ cải, cà rốt, nho tươi và nho khô, tạo nên hương vị ngọt ngào, đậm đà mà không bị gắt, tạo nên món gà ngon với nho. Lạ lùng nhưng cực kỳ ngon. Chắc chắn đây là món ăn hấp dẫn bạn không thể bỏ lỡ.