Cách Làm Đuôi Lợn Hầm Đu Đủ Và Bia Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách chế biến đuôi lợn hầm đu đủ

Chuẩn bị đuôi lợn

Đuôi lợn làm sạch và cắt thành miếng vừa ăn .

Sau khi sơ chế xong đuôi lợn, cho một ít dầu hào, bột nêm, tiêu, đường vào rồi trộn đều để đuôi lợn thấm gia vị. Ướp trong khoảng 15 phút.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Đu đủ gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cắt hành lá thành từng miếng nhỏ và cắt góc hành tây thành từng miếng 4-5cm.

Đuôi lợn hầm

Cho hành tây và tỏi băm vào nồi với một ít dầu nóng rồi xào cho đến khi có mùi thơm. Cho đuôi lợn vào khuấy đều cho đến khi đặc lại, sau đó thêm nước sao cho ngập toàn bộ bề mặt đuôi lợn. Hầm trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thấp.

Cho đu đủ vào nồi đun khoảng 10-15 phút, hớt bọt đều và nêm gia vị vừa miệng. Khi đu đủ vừa chín thì cho hành tây vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Đuôi lợn giàu dinh dưỡng với đu đủ ngọt. Thịt đuôi lợn được hầm cho mềm và thấm gia vị, giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

Cách chế biến Đuôi lợn om bia

Chuẩn bị đuôi lợn

Đuôi lợn sau khi làm sạch, khử mùi hôi thì cắt thành từng miếng vừa ăn.

Đuôi lợn hầm

Cho hành, tỏi băm vào nồi xào cho đến khi có mùi thơm, lấy đuôi lợn đã chuẩn bị sẵn vào đảo đều cho đến khi mịn. đi săn nữa. Thêm hoa hồi, quế và hạt tiêu vào, khuấy đều các nguyên liệu, sau đó mở 2 lon bia cho vào nồi.

Thêm 20ml nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa nước, trộn đều. Tất cả gia vị, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút.

Thành phẩm

Đuôi lợn giàu dinh dưỡng được chế biến vô cùng đơn giản và cực kỳ thơm ngon Khi kết hợp với bia sẽ có màu bắt mắt-bắt mắt, mềm thơm ngon, bạn sẽ nghiện ngay!

//div>