Cách Làm Đu Đủ Trộn Mắm Tôm Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn Gia Đình

Đu đủ trộn mắm ruốc là món nem trộn thơm ngon được nhiều người yêu thích, thấm đẫm hương vị mộc mạc, quê mùa và siêu được ưa chuộng mỗi khi thưởng thức. Hôm nay hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và làm ngay món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho 5 phần ăn

Đu đủ 400 gr

Mắm tôm 250 gr

Nước xốt 2 thìa canh

Đường 2 thìa canh

Cách chế biến Đu đủ trộn mắm tôm

Nguyên liệu chuẩn bị

Khi nào Bạn mua đu đủ về, dùng dao cắt đều xung quanh thân đu đủ để loại bỏ hết nhựa, sau đó dùng dao bóc lớp vỏ bên ngoài.

Rửa sạch. rồi dùng dụng cụ bào đa năng để bào thịt đu đủ thành từng sợi vừa ăn rồi cho vào tô.

Trộn đu đủ với mắm tôm

Cho vào bát đu đủ, 2 thìa nước, 2 thìa đường rồi dùng đũa trộn đều, nêm thêm nước mắm và đường cho đến khi đu đủ chín đặc. và thấm đều gia vị.

Tiếp theo, đeo găng tay vào, lấy đu đủ ép thật chặt cho đến khi đu đủ ráo nước rồi cho vào một chiếc tô sạch khác.

Cuối cùng, cho toàn bộ mắm tôm vào tô đựng đu đủ đã ráo nước rồi trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là xong.

Đặt khẩu phần ăn cho ngày hôm nay ra đĩa, phần còn lại cho vào lọ để bảo quản.

Thành phẩm

Đu đủ trộn mắm ruốc sau khi hoàn thành sẽ có món ăn có màu đỏ bắt mắt và thơm lừng. là cực kỳ hấp dẫn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn của đu đủ hòa quyện với vị mắm tôm mặn mặn tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Chỉ cần 1 chén cơm nóng và vài lát dưa chuột là hoàn hảo rồi!