Cách Làm Cua Viên Chiên Ngon Như Ngoài Hàng Mà Dễ Làm

Cách chế biến cua viên chiên

Làm cua viên

Luộc khoai tây cho đến khi mềm rồi vớt ra da. vào tô rồi nghiền khoai tây.

Thêm vào tô thịt cua, thịt tôm, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu.

Sau đó trộn đều và cuộn lại thành những viên tròn vừa ăn.

Cua viên

Bạn giã khoai tây khô.

Bạn đập trứng vào tô và khuấy đều.

Bạn dàn bột mì ra bàn sạch, sau đó lăn viên chả cua vào 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng, 1 lớp khoai tây khô.

Chiên chả cua

Bật chảo lên bếp, cho vào 1 bát dầu cho đến khi nóng thì cho cua viên vào chiên đều hai mặt.

Khi cua viên chuyển sang màu vàng nâu là đã chín.
img

Thành phẩm

Bạn bày ra đĩa với tương ớt hoặc sốt mayonnaise, dưa leo, mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!