Cách Làm Kẹo Cốc Bơ Đậu Phộng Kem Thơm Đơn Giản Tại Nhà

Cách chuẩn bị kẹo cốc bơ đậu phộng

Sô cô la tan chảy

Đặt một cái nồi cho nước lên bếp, vặn lửa lớn và để nước sôi nhanh. Tiếp theo, lấy ra 225 gam sô cô la đen, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô. Thêm 5 thìa dầu dừa rồi đặt bát lên trên nồi nước sôi rồi khuấy cho đến khi sô-cô-la tan hết rồi dừng lại.

Moulding

Bạn lấy ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. Thêm 1-2 thìa cà phê sô-cô-la đun chảy rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho đông lại.

Đổ hỗn hợp bơ đậu phộng

Tiếp theo, lấy bơ đậu phộng ra và thêm 3 thìa dầu dừa vào trộn đều. Sau 15 phút, lấy sô cô la đông lạnh ra và thêm 1 thìa cà phê bơ đậu phộng lên bề mặt lớp sô cô la đó. Tiếp theo, cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút nữa cho nguội.

Hoàn thành

Lấy khuôn ra và thêm 1-2 muỗng cà phê sô-cô-la lên bề mặt. Để viên kẹo đẹp hơn, bạn đổ lớp sôcôla cuối cùng vào toàn bộ khuôn rồi cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 30 phút để toàn bộ lớp kẹo đông cứng hoàn toàn. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết sô-cô-la và bơ.

Cuối cùng, bạn chỉ cần tách kẹo ra khỏi khuôn và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Kẹo cốc bơ đậu phộng hoàn thiện sẽ có vị ngọt béo từ đậu phộng bơ cộng thêm chút vị đắng từ sô cô la. Kẹo vừa mềm vừa thơm. Khi cắn vào, hương vị socola và bơ đậu phộng tan chảy trên đầu lưỡi, rất hấp dẫn.