Tự Làm Đá Bào Bằng Máy Xay Sinh Tố Cực Kỳ Đơn Giản Cho Ngày Hè

Chuẩn bị Cách làm si-rô đá bào đơn giản

Đập đá viên

– Cho đá viên vào cối (không cần thêm nước). Nhấn nút P1 ba lần để trộn đều các nguyên liệu, chọn tốc độ 1 hoặc 2 rồi xay trong 30 giây, lặp lại cho đến khi đá bào được nghiền mịn.

Trang trí đá bào

– Sau khi xay đá xong, bạn cho đá bào đã xay mịn vào ly hoặc tô lớn. Rắc đều xung quanh si-rô hoặc mứt trái cây mà bạn muốn dùng.

– Tiếp theo, phủ lên trên là trái cây thái hạt lựu đã chuẩn bị sẵn để món ăn trông tươi và đẹp mắt hơn.

– Cuối cùng vắt thêm 2 quả quất vào cốc/bát để giảm vị ngọt của siro và mứt, giúp món ăn đậm đà hơn, không còn cảm giác quá ngọt và hạn chế tình trạng ho khan ở trẻ.

Thành phẩm

Siro Đá bào – món ăn vặt mùa hè phổ biến được nhiều người yêu thích, từ trẻ em đến người lớn. Món ăn vặt tuổi thơ này là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua ngọt của trái cây và vị mát lạnh của đá bào xay mịn giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.

Cách chuẩn bị Cách làm đá bào với trái cây đông lạnh

Trái cây xay

Cho 150 gram dâu tây (bạn có thể chọn loại trái cây khác nếu muốn like) cấp đông và đá viên vào cối (không cần thêm nước), nhấn nút P1 3 lần để trộn đều nguyên liệu và nhấn nút tốc độ 2 để xay nhuyễn trong 30 giây. Lặp lại cho đến khi đá bào mịn và trộn đều với dâu tây.

Dhiền trái cây tươi

Cho 100 gam dâu tây tươi vào ly rồi dùng chày trộn để nghiền nát. Điều này giúp tăng thêm hương vị của món ăn khi sử dụng.

Trình bày

Cho hỗn hợp đá viên và dâu tây đông lạnh nghiền mịn vào ly hoặc tô lớn. Tiếp theo, cho dâu tây tươi giã nhuyễn lên trên mặt.

Cuối cùng rắc đều một lớp sữa đặc lên trên để món ăn có vị ngọt.

Thành phẩm

Đá bào dâu mát lạnh là món giải nhiệt Cực kỳ thú vị cho cả nhà ngày nóng, những buổi chiều cuối tuần oi bức. Vị chua chua của dâu kết hợp với vị ngọt của sữa đặc thêm chút béo và đá mát tạo nên vị ngon tuyệt vời.

Cách pha chế Cách làm đá bào dừa cacao

Xay nguyên liệu

Cho 200 gram dừa non, 100 ml sữa tươi, 30 ml sữa đặc vào máy xay rồi nhấn nút tốc độ 2 để xay nhuyễn.

Thêm đá xay

Tiếp tục cho 150g đá viên vào máy và xay (không cần thêm nước), nhấn nút P1 để trộn các nguyên liệu với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Thành phẩm

Cho toàn bộ hỗn hợp đã trộn vào ly hoặc tô lớn. Rải đều 10 gam cacao (1 thìa canh) lên bề mặt là xong. Khi ăn trộn đều để thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé.