Cách Làm Củ Cải Om Kiểu Hàn Quốc Thơm Ngon – Độc Đáo Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến Củ cải kho kiểu Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, với củ cải, gọt vỏ và rửa sạch. Tiếp theo, cắt củ cải thành từng miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay.

Rửa củ cải và cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng miếng.

Cắt rong biển thành 3 miếng nhỏ, mỗi miếng dài 1 inch. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch.

Tôm khô, rửa sạch, để ráo nước.

Tạo hỗn hợp gia vị

Để tăng thêm gia vị cho món củ cải om, trộn 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa cà phê nước tương vào rồi trộn đều.
img

Kho củ cải

Bạn cho củ cải, tôm khô, hành tỏi tây, rong biển và tỏi vào nồi.

Tiếp theo, thêm 1 thìa nước vào cốc đựng gia vị, khuấy đều rồi đổ cốc đựng gia vị vào nồi.

Sau đó, cho 500ml nước vào nồi và đậy nắp cho đến khi củ cải đã chín và chuyển sang màu trong mờ.

Khi củ cải chín, thêm hành tây vào và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín. khi nước cạn. Khi nước cạn, cho 2 thìa sirô ngô và 1 thìa dầu mè vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành Món củ cải om kiểu Hàn Quốc cực kỳ ngon và dễ làm. Nồi củ cải om hấp dẫn, thấm đẫm gia vị, ăn cùng cơm vô cùng hấp dẫn này sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn.