Cơm nắm cá hồi là món ăn khá phổ biến ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Cơm nắm cá hồi không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn rất tiện lợi cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng và có thể dùng làm bữa sáng cho dân văn phòng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn. ăn. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp thực hiện món ăn vặt này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Cá hồi 200 gr(phi lê)
Cơm 1 bát
Vừng rang 1 thìa cà phê
Rong biển khô 100 gr(nghiền nát)
Dầu ô liu 1 thìa canh
Dầu ăn 2 thìa cà phê
Muối 1 thìa cà phê
Cách chế biến cơm nắm cá hồi Nhật Bản
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua 200gr phi lê cá hồi về rửa sạch với nước. Sau đó dùng khăn hoặc giấy thấm bớt nước trên cá cho đến khi cá khô hoàn toàn.
Ướp nguyên liệu
Sau khi sơ chế cá xong, bạn xát một chút muối lên thân cá hồi khoảng 5-10 phút để thịt cá ngấm muối đều.

Làm cá hồi viên
Đặt chảo lên lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu vào chảo. Sau đó, cho các miếng cá hồi đã ướp vào chảo.
Xào trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi các miếng cá chín đều hai mặt thì tắt lửa và cho cá ra đĩa.
Tiếp theo, đeo găng tay vào và dùng tay bóp cá hồi xào thành từng miếng nhỏ.




Làm cơm nắm
Cho cá hồi thái sợi vào tô cơm, thêm 100g rong biển khô, 1 thìa cà phê vừng rang và 2 thìa dầu ăn.
Trộn đều hỗn hợp Để nguyên liệu hòa quyện cùng nhau. Sau đó dùng tay vo cơm thành từng viên tròn hoặc tạo hình theo ý muốn. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.
<img decoding ="async "



Thành phẩm
Cơm nắm Cá hồi Nhật Bản có vẻ ngoài bắt mắt và hấp dẫn. Cơm nắm ngon bổ dưỡng, thịt cá hồi béo ngậy, cơm thơm ngon. Món ăn này có thể rất thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc bữa sáng.






