Cách Làm Tôm Hoàng Đế Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà

Cách chế biến Tôm chiên vàng

Chuẩn bị và ướp tôm

Đầu tiên, 6 con tôm mua về rửa sạch trực tiếp dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch , sau đó xả nước. Sau đó, dùng tay bóc vỏ khỏi thân tôm, đồng thời gỡ chỉ.

Tiếp theo, cho tôm ra đĩa và ướp với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt và 1/2 thìa cà phê bột ngọt. thìa cà phê tiêu xay, trộn đều và để tôm thấm gia vị trong 15 phút.

Chuẩn bị khoai tây

Dùng dụng cụ gọt vỏ khoai tây để gọt vỏ khoai tây bạn mua và ngâm chúng vào tô. nước muối loãng. Tiếp theo, rửa sạch bằng nước sạch, để ráo nước rồi dùng thìa cắt thành từng sợi mỏng.

Sau đó, lấy một cái bát cho khoai tây vừa chuẩn bị vào, 1/2 thìa bột mì đa dụng. và 1/2 thìa bột mì chiên giòn, dùng đũa trộn đều sao cho khoai tây trộn đều với bột.

Tôm cuộn

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, lấy một tô khác cho lòng đỏ 1 quả trứng, 1/2 thìa bột mì vào. 1/2 thìa bột chiên giòn, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan đều.

Sau đó, nhúng tôm đã ướp vào cốc trứng đã đánh bông, thêm vào Rải đều một lượng khoai tây vừa đủ lên tay, sau đó cho tôm và một ít khoai tây lên trên, dùng tay bóp nhẹ để khoai tây bám đều vào thịt tôm.

Cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết tôm nhé!

Chiên tôm

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cùng 300ml dầu ăn trên lửa lớn, khi dầu nóng giảm lửa vừa, đồng thời cho tôm đã cuộn vào và chiên trong vòng 5-7 phút.

Khi tôm và khoai tây vàng đều hai mặt thì tắt bếp, trút tôm ra đĩa cho ráo dầu rồi thưởng thức. Hãy thức dậy ngay thôi!

Thành phẩm

Món tôm chiên vàng giòn bắt mắt ngay lập tức thu hút mọi người nhìn mãi không thể rời mắt.

Cắn đến đâu bạn cũng cảm nhận được. Cảm nhận được độ giòn của khoai tây đậm đà hòa quyện cùng tôm tươi, thịt săn chắc với một ít chất béo từ trứng gà.

Tôm chiên hoàng đế, ăn kèm tương ớt, phải nói là “tuyệt vời”! Có một chút dưa leo giúp bạn đỡ nhàm chán và chỉ muốn ăn mãi mà không muốn ăn!