Học Cách Luộc Khoai Lang Ngon – Không Bị Nứt

Cách sơ chế khoai lang luộc

Chuẩn bị khoai lang

Sau khi mua khoai về rửa sạch lớp bùn dính bên ngoài rồi cắt bỏ hai đầu.

Xếp khoai tây vào nồi

Chuẩn bị một cái nồi lớn, sau đó xếp các củ khoai tây chồng lên nhau một cách gọn gàng.

Tiếp theo, cho khoảng 1 thìa cà phê muối vào nồi. Sau đó, đổ nước vào khoai lang là xong.

Luộc khoai lang

Trong nồi Đặt khoai lang lên bếp và đậy nắp .

Đầu tiên, luộc khoai tây trên lửa lớn cho đến khi nước trong nồi sôi mạnh, tạo thành bong bóng lớn.

Tiếp theo, giảm lửa xuống thấp, mở nắp và thấy nước sôi thì đóng nắp lại Cái nắp. Luộc khoai khoảng 20-25 phút cho đến khi khoai chín hẳn.

Cuối cùng, sau khi luộc khoai, vỏ khoai chuyển sang màu sẫm thì dùng đũa gắp khoai để kiểm tra xem khoai đã chín hẳn chưa. Nếu không, đun thêm khoảng 5-7 phút nữa.

Thành phẩm

Khoai lang nóng. Khoai tây bên trong vừa chín tới, không bị nát. Khoai lang béo và thơm. Đặc biệt vào những ngày se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được cầm một củ khoai tây nóng hổi trên tay.

div>