Kem chuối có chút béo dừa, kết hợp với đậu phộng giòn tuy đơn giản nhưng sẽ chinh phục được cả những người khó tính nhất. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và làm ngay món kem thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Chuối sứ 5
Nước cốt dừa 250 ml
Tinh bột sắn 4 thìa cà phê
Dừa nạo 200 gr
Đậu phộng 100 gr(rang và giã nhỏ)
Sữa đặc 4 thìa cà phê (có thể thêm nhiều hơn tùy theo khẩu vị)
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách làm chuẩn bị làm Kem chuối
Trộn bột
Cho nước cốt dừa, sữa đặc, tinh bột sắn và muối vào nồi nhỏ, đặt lên bếp từ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại .

Định hình
Lấy một túi nhựa, đặt một quả chuối vào giữa rồi dùng thớt dẹt quả chuối. Tiếp theo, phủ một lớp bột rồi thêm dừa nạo và đậu phộng rang lên trên.
Làm tương tự với mặt còn lại, sau đó cho kem vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-8 tiếng mới có thể ăn.

Thành phẩm
Kem Chuối nguội không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Miếng kem chuối nguội là sự hòa quyện hương vị giữa vị ngọt của chuối chín béo ngậy. dừa nạo và vị giòn thơm của đậu phộng. Món ăn đơn giản, mộc mạc này chắc chắn sẽ chinh phục được cả những người khó tính nhất.






