Cách Nấu Chè Thập Cẩm Bằng Nồi Áp Suất Điện Nhanh Chóng – Dễ Dàng Ai Cũng Có Thể Làm Được

Cách nấu chè thập cẩm bằng nồi áp suất điện

Đậu hầm

Rửa sạch đậu, để ráo nước. Sau đó, cho 2 lít nước vào nồi và ngâm đậu khoảng 1 tiếng.

Sau khi ngâm đậu 1 tiếng, cho đậu vào nồi áp suất rồi chỉnh chức năng “Đậu/Đậu” rồi đun nhỏ lửa. đậu trong 40 phút. phút.

Nấu chè

Trong lúc chờ đậu sôi, ta ngâm tinh bột khoai tây với nước 15 phút rồi rửa sạch.

Cho vào Bắc một nồi lên bếp rồi cho 1,5 lít nước vào nồi cùng với tinh bột khoai tây đã ngâm, lá dứa và 250 gam đường phèn rồi đun trên lửa lớn.

Sau khi đường phèn tan hết và nước bắt đầu sôi, đầu bếp. Nghĩa là bột khoai tây đã bắt đầu mềm thì cho đậu đã mềm vào nấu trên lửa nhỏ, đun liu riu.

Tiếp tục cho 200ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều.

Khi hỗn hợp một lần. Trà sôi, hòa 1 thìa bột bắp với 2 thìa nước rồi từ từ đổ vào nồi. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trà đặc lại thì tắt bếp.

Làm nước cốt dừa

Cho 200ml nước cốt dừa còn lại vào nồi cùng 4 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối và 4 thìa cà phê bột bắp (có thể thêm vào một ít lá dứa để nước cốt dừa thơm hơn).

Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là món chè thập cẩm nấu trong nồi áp suất điện nhanh chóng và thơm ngon đã hoàn thành!

Chén chè đầy màu sắc với vị mềm, bùi đậu, ăn cùng nước cốt dừa béo, ngọt bên cạnh bột khoai tây dai, dẻo thì tuyệt vời. Chắc chắn ai cũng sẽ mê ngay khi nếm thử lần đầu tiên!