Cách Làm Chè Khoai Môn Mềm Vừa Đẹp Vừa Ngon – Nhìn Vào Là Mê

Cách chế biến món chè khoai môn mềm

Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai môn sau khi mua về bạn hãy gọt vỏ và rửa sạch với nước, sau đó có thể cắt thành từng miếng vừa ăn. Để đẹp hơn, bạn có thể dùng khuôn với nhiều hình dạng khác nhau để in lên khoai và cắt thành từng miếng cho phù hợp.

Bạn dùng 100 gam khoai môn hấp qua đêm cùng với 100 gam khoai lang tím để dành thành từng lát. làm bột. khoai tây nếp.

Nhào bột khoai môn mềm

Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào tô: 100 gam khoai môn hấp, 100 gam khoai lang tím hấp chín, 20 gam đường rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. Tiếp theo cho 30 gam tinh bột sắn và 10 gam bột mì vào. Dùng tay nhào đến khi bột không còn dính vào tay là xong.

Sau khi nhào bột, cán bột thành hình con sâu dài rồi dùng dao cắt bột. Cắt thành từng miếng dài khoảng 2 cm rồi thái lát và nấu cho đến khi tinh bột khoai mì mềm.

Nấu chè nếp khoai môn

Bạn cho Cho vào nồi 1 lít nước, 150 gam đường thốt nốt và khoảng 5 lá dứa (cuộn lá dứa thành bó rồi cho vào nồi). Khi nước sôi, cho khoai môn và bột khoai môn vào, sau đó cho 100ml sữa tươi và 100ml nước cốt dừa vào nấu trên lửa vừa khoảng 5-10 phút là hoàn thành.

Thành phẩm

Với những bước thực hiện vô cùng dễ dàng và đơn giản, bạn sẽ có một chén chè khoai môn thơm ngon hấp dẫn. thơm ngon.

Khoai môn béo ngậy ăn kèm với những viên bột khoai môn mềm mại hòa quyện hài hòa với hương vị đậm đà của nước dừa tạo nên món tráng miệng tuyệt vời gây nghiện không thể cưỡng lại được.

div>