Cách Làm Cà Chua Nhồi Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng

0 comments 60 views

Cà chua là loại thực phẩm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn. Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cà chua nhồi thịt cực kỳ đơn giản bằng nồi chiên không dầu. Mời các bạn vào bếp thực hiện món chiên này nhé!

Nguyên liệu cho 1 phần ăn

Cà tím chua 3 quả

Thịt lợn xay 20 gr

Xúc xích sống 10 gr

Phô mai bào 10 gr>

Hành tím bằm 1 thìa cà phê

Lá húng quế khô 1 ít

Dầu hào 1/2 thìa cà phê

Dầu ăn 1 ít

Bột nêm rau quả 1/2 thìa cà phê

Đường 1/2 thìa cà phê

Tiêu xay 1 thìa cà phê

Cách chế biến Cà chua nhồi thịt trong nồi chiên không dầu

Chuẩn bị cà chua

Sau khi mua cà chua về rửa sạch và cắt bỏ cuống, sau đó cắt ngang đầu. Giữ phần trên của quả cà chua để lót phần dưới của quả cà chua.

Tiếp theo, dùng dao cạo hết hạt ra.

Ướp thịt

Cho 20gr thịt lợn xay và 10gr xúc xích sống vào tô. Sau đó cho vào tô 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê bột nêm rau củ, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê tiêu xay rồi trộn đều. đều, ướp trong 10 phút để hỗn hợp thịt ngấm gia vị.

Tạo hình cà chua

Sau khi hỗn hợp thịt đã ngấm gia vị, bạn bắt đầu đổ hỗn hợp thịt vào từng quả cà chua. Bạn chỉ cần cho thịt vào 2/3 quả cà chua, sau đó xịt một lớp dầu lên mặt ngoài quả cà chua.

Làm cà chua nhồi thịt

Đầu tiên, cho 3 quả cà chua cùng thịt vào nồi chiên không dầu rồi bật nhiệt độ lên 180 độ C trong 15 phút.

Sau 15 phút, mở nắp nồi và thêm một ít phô mai bào và một ít lá húng quế khô vào từng quả cà chua rồi tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Thành phẩm

Cà chua nhồi thịt có mùi thơm thoang thoảng, vị béo của phô mai, thịt bên trong được tẩm ướp đậm đà. Bạn có thể ăn món này với cơm trắng.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích