Cách Làm Cá Basa Chiên Giòn Cả Nhà Đều Thích

Cách chế biến cá basa chiên giòn

Chuẩn bị phi lê cá basa

Mua cá phi lê làm sẵn về, xát muối khắp phi lê rồi rửa sạch, dùng khăn làm khô bề mặt cá. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn.

Ướp cá với 1 thìa cà phê muối.

Nhúng bột cá

Đập 1 quả trứng vào bát rồi đánh đều.

Lần lượt nhúng phi lê cá vào bột chiên giòn, trứng và vụn bánh mì sao cho mỗi lớp đều nhau phủ bên ngoài miếng phi lê cá.

Chiên cá

Bắp chảo lên bếp đổ 100ml vào dầu ăn rồi đun nóng.

Khi dầu thật nóng, hãy chiên phi lê cá cho đến khi vàng nâu rồi vớt ra.

Thành phẩm

Cá basa phi lê chiên giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm cực kỳ Sẵn sàng để làm phục vụ cả nhà!

Bạn có thể ăn món này với tương ớt, sốt cà chua và sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này để chấm cá sẽ rất ngon.