Cá mòi đóng hộp – một món ăn khá quen thuộc với chúng ta. Hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn 2 cách làm bánh mì cá mòi đóng hộp thơm ngon, đơn giản, dễ làm cho bữa sáng. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!
1. Bánh mì cá mòi trứng rán
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh mì 1 nắm
Lon cá mòi 1 lon
Trứng gà 1
Hành tây 1/4 củ
Rau mùi 2 nhánh
Hành tây chiên 1 ít
Bơ thực vật 1 thìa canh small>
Tiêu 1 ít
Cách chế biến bánh mì cá mòi hộp trứng ốp la
Chuẩn bị nguyên liệu
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, sau đó cắt mỏng.
Rau mùi, bỏ rễ và rửa sạch.


Làm cá mòi với trứng chiên
Làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó cho 1 thìa bơ vào, đợi bơ cho tan chảy, sau đó đặt toàn bộ hộp cá mòi lên một mặt chảo.
Tiếp theo, đập 1 quả trứng vào phần còn lại của chảo, giảm lửa và nấu trong khoảng 1 phút.
Cuối cùng, đặt hành tây thái lát mỏng lên trên cá mòi đóng hộp, thêm chút tiêu xay và hành tây chiên, nấu khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và thêm rau mùi vào là xong!




Thành phẩm
Bánh mì cá mòi trứng chiên có mùi thơm của bơ và trứng . Cá hồi nóng hổi, ăn kèm hành ngọt giòn, bánh mì cực ngon!
Bạn có thể ăn kèm tương ớt trộn với nước tương, để món ăn thêm hấp dẫn!


2. Bánh mì cá mòi trộn đóng hộp
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh mì 4 miếng
Sushi 4 miếng
Thịt bò 300 gr
Cá mòi đóng hộp 1 hộp
Trứng gà 4
Hành tây 1
Rau mùi 1 ít
Tỏi 3 tép
Margarine 2 thìa canh
Dầu mè 1 thìa canh
Nước tương 1 thìa canh
Dầu hào > 1 thìa canh
Gia vị thông thường 1 nhúm(muối/tiêu/gia vị)
Cách làm Bánh mì cá mòi trộn
Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt bò luộc rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành từng miếng khoảng Dày 1/2 inch.
Gọt vỏ hành tây và rửa sạch. sau đó thái mỏng. Loại bỏ rễ và rửa sạch rau mùi. Bóc vỏ và băm tỏi.



Thịt bò ướp
Cho thịt bò, hành tây xắt nhỏ và tỏi băm vào tô.
Thêm 1/2 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào và 1/2 thìa bột nêm, trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.




Làm hỗn hợp cá mòi đóng hộp
Làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó thêm 1 thìa Thêm súp bơ và đợi bơ chín tan chảy.
Tiếp theo cho hành tây đã ướp với thịt bò vào xào cho đến khi hành thơm, sau đó cho 1 miếng thịt bò vào xào trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút rồi lật mặt còn lại. .
Tiếp theo, cho 2 miếng cá mòi đóng hộp và một ít nước mắm, 2 cục thịt viên, cuối cùng đập 2 quả trứng vào nấu thêm 1-2 phút thì tắt bếp, rắc chút tiêu xay, Thêm rau mùi và bạn đã hoàn tất!
Bạn làm tương tự với phần còn lại của món ăn!




Thành phẩm
Chuẩn bị thêm bánh mì để có thể thưởng thức ngay bánh mì cá mòi đóng hộp trộn. Món ăn thơm mùi bơ quyện với cá mòi. Thịt bò mềm không dai, trứng tráng vừa chín tới, ăn kèm miếng cá mòi mềm thơm.
Nếu ăn kèm với một chút salad thì món ăn sẽ càng hấp dẫn hơn!
<img decoding ="async "







