Cách Đơn Giản Nấu Chè Mít Thơm Ngon Cho Ngày Trung Thu Thêm Đặc Biệt

Cách nấu chè mít Thái

Nấu nước cốt dừa

Đầu tiên bạn cho vào cái nồi trên bếp. Cho 300ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa, 40gr đường, 100gr cùi dừa non, 3 lá dứa vào, sau đó dùng thìa khuấy đều và đun sôi khoảng 5 phút.

Tiếp theo, thư giãn trong khoảng 30 phút.

Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với củ sắn, bạn rửa sạch, dùng dao gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông rồi chia đều vào 4 cốc nhỏ. Cắt mít thành từng dải dài và mỏng.

Ngâm củ đậu và nướng bánh mì

Tiếp theo, thêm xi-rô việt quất, xi-rô trà xanh, xi-rô nho và xi-rô dâu tây vào 4 cốc nhỏ chứa hạt jicama và ngâm trong 30 phút. .

Sau khi hoàn tất, cho từng loại vào một bát mới rồi tiếp tục cho 15 gam tinh bột sắn vào mỗi bát. Dùng đũa trộn đều để bột thấm nhanh.

Đun sôi hạt jicama

Đầu tiên, đặt một nồi nước lên bếp. Sau đó, thêm hạt jicama đã phủ bột mì vào và đun sôi trong khoảng 15 phút.

Đã hoàn thành

Khi thấy hạt chín thì vớt ra tô, rắc mít thái sợi lên trên và thêm nước cốt dừa. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Trà mít Thái Lan lan đẹp vô cùng với nhiều topping độc đáo. Thêm vào đó là vị ngọt của nước cốt dừa và mùi thơm nhẹ của mít, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên.

Cách nấu chè mít nước cốt dừa

Làm trà trân châu xanh Thái

Đầu tiên cho 1 lít nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi. Cho 100 gam đường, 15 gam trà xanh vào và để khoảng 2-3 phút.

Tiếp theo, cho 100 gam tinh bột sắn và 2 thìa trà mới đun sôi vào bát. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi bột ướt và dính.

Sau đó, dùng tay nhào bột thêm vài lần nữa. Khi thấy bột không còn dính tay thì lấy một ít bột ra lòng bàn tay rồi vo thành từng viên tròn.

Cho toàn bộ số trân châu vừa tạo vào nồi nước trà xanh đun sôi khoảng 15 phút. ngọc chín. Khi thấy thì vớt ra cho vào tô nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Trộn nước cốt dừa

Cho vào tô mới 50ml nước cốt dừa, 50gr sữa đặc, 300ml sữa tươi và khuấy đều với một ít nước cốt dừa. thìa.

Đã hoàn thành

Bạn cho vào ly, thêm một ít khế, bột sắn dây, một ít mít thái sợi, sau đó rưới nước cốt dừa vào. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức nó.

Thành phẩm

Chè mít nước cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dừa béo ngậy và mùi thơm của mít chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình ngây ngất khi nếm thử. cái đó.

Cách nấu chè mít thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, ngâm bột báng và tinh bột khoai tây trong nước khoảng 2 giờ. Ngâm đậu phộng trong nước và để qua đêm.

Với đậu xanh đã tách vỏ và đậu xanh đã tách vỏ ngâm nước khoảng 30 phút-1 tiếng. Ngâm pu tai trong nước khoảng 15 phút rồi tiếp tục rửa lại với nước vài lần cho hết mùi hôi.

Dùng dao gọt vỏ khoai lang, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ngâm trong muối nước khoảng 15 phút. Sau khi ngâm hết nguyên liệu, bạn cần rửa sạch với nước, để ráo nước.

Với mít, cắt thành từng sợi nhỏ, mỏng. Loại bỏ hạt sầu riêng và cho vào tô.

Đậu phộng luộc

Trước Đầu tiên, bạn đặt một nồi nước lên bếp. Cho đậu phộng cùng 1/3 thìa muối vào đun trên lửa vừa trong khoảng 20 phút.

Sau khi nấu xong, đậy nắp nồi và tiếp tục ủ khoảng 10-15 phút để đậu chín kỹ hơn. .

Nấu chè

Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho vào bó lá dứa vào với ¼ thìa cà phê muối. Thêm bột báng vào và nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.

Khi bột báng trông hơi mờ, hãy thêm tinh bột khoai tây và khoai lang. Khi nước sôi trở lại, cho đậu xanh đã bóc vỏ vào đun khoảng 2 phút. Sau đó tiếp tục cho đậu xanh cùng vỏ trứng vào.

Khi đậu xanh nở thì cho đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan. Thêm đậu phộng, nước cốt dừa, mít và sầu riêng vào khuấy đều, cho lá dứa vào đun sôi lại rồi tắt bếp.

Cuối cùng, vớt lá dứa ra. Thêm 5ml tinh chất vani để tăng mùi thơm cho chè. Và vì vậy, bạn có thể tận hưởng.

Thành phẩm

Hỗn hợp chè mít vô cùng thơm ngon với mùi thơm của mít và sầu riêng, hòa quyện với vị béo hấp dẫn của nước cốt dừa.

Cách chế biến chè mít sáo

Chuẩn bị mít

Đối với mít, bạn loại bỏ hạt rồi dùng dao cắt thành từng dải vừa ăn.

Làm sương sao

Đầu tiên cho 1 lít nước lạnh vào nồi, sau đó đổ 50g bột sương sao vào rồi dùng máy đánh trứng . Khuấy đều để bột tan.

Tiếp theo, đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Khi thấy nước trong hơn thì lấy ra đổ vào khuôn và để nguội.

Cho vào tủ lạnh và để khoảng 1 tiếng cho kem đông lại.

Nấu nước cốt dừa

Đặt nồi lên trên Đun sôi, cho 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lọc, 100gr đường cát và một ít muối vào rồi dùng thìa khuấy đều.

Đun khoảng 15 phút cho đến khi hỗn hợp sôi và đường tan thì tắt bếp để yên. tuyệt vời.

Đã hoàn thành

Bạn lấy sương sáo trong tủ lạnh ra rồi dùng dao cắt thành từng miếng miếng vừa ăn. Cho tất cả nguyên liệu vào ly cùng vài viên đá và thưởng thức.

Thành phẩm

Món phô mai Mít đen cực ngon và hấp dẫn. Với vị ngọt bùi, bùi và thơm thơm, bạn sẽ mê mẩn khi thử.