Cách Biến Xoài Thành Kem Sinh Tố Thơm Ngon – Đơn Giản Tại Nhà

Cách chuẩn bị Kem sữa chua xoài

Chế biến xoài

Nếu bạn mua xoài, gọt vỏ, cắt thịt xoài thành hạt lựu và bỏ hạt.

Xoài nguyên chất

Cho thịt xoài, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, đường cát và vani vào máy xay rồi xay cho đến khi mịn. 30 giây.

Làm hỗn hợp kem

Dùng máy trộn kem tươi cho vào tô lớn, chỉ đánh khoảng 30 giây đến 1 phút, khi kem bông xốp, đặc và có gợn sóng nhẹ. Không đánh quá lâu hoặc đánh đến khi kem cứng vì sẽ làm kem mất đi độ tươi.

Cho hỗn hợp xoài xay mịn vào, dùng thìa trộn đều với phần kem tươi đã đánh bông, từ dưới lên trên. trên cùng, khoảng 30-40 giây là được. Khi tất cả hỗn hợp hòa quyện với nhau và có màu vàng nhạt.

Đã hoàn thành

Đổ hỗn hợp vào lọ và cho vào ngăn đá. Cứ sau 30 phút lấy hỗn hợp ra và trộn đều. Lặp lại 4-5 lần cho đến khi hết hỗn hợp kem. Thao tác này giúp hỗn hợp kem mịn và không bị đóng đá vụn.

Xong sản phẩm

Cho kem vào ly và thưởng thức. Bạn có thể thêm một ít thịt xoài thái hạt lựu lên trên và sẽ rất ngon như món ăn kèm. Vị chua ngọt kết hợp với vị béo ngậy của kem sẽ làm hài lòng vị giác.

Cách làm Kem sữa chua xoài nhiều lớp

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ và cắt xoài thành từng lát mỏng 2mm, bỏ hạt. Rang đậu phộng cho đến khi chúng chuyển sang màu hơi sẫm và ngừng nổ trong chảo. Loại bỏ vỏ khỏi đậu và xay nhuyễn chúng.

Làm hỗn hợp kem

Tạo hỗn hợp sữa, cho sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa, đường cát vào tô lớn rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Trộn đều và nhẹ nhàng cho đến khi đường tan. tất cả.

Chuẩn bị một hộp nhựa sạch có bọc nilon bên trong, sau đó lót một lớp xoài mỏng dưới đáy hộp.

Sau đó đổ một lớp sữa đã chuẩn bị trước đó lên trên. Lớp xoài đã được xếp xong thì cho dừa nạo lên trên và phủ thêm một lớp sữa lên trên lớp dừa nạo. Thứ tự: 1 lớp xoài-lớp sữa-lớp dừa nạo-lớp sữa. Tiếp tục như vậy cho đến khi đầy hộp và kết thúc bằng một lớp sữa.

Thành phẩm

Lớp cuối cùng rắc đều đậu phộng lên bề mặt lớp sữa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi 6 – 8 tiếng cho kem đông lại là bạn có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách làm kem xoài và chuối

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ chuối và xoài. Cắt xoài và cắt chuối thành lát. Cho vào tủ đông để đông trong 30 phút.

Lấy xoài và chuối đông lạnh cho vào máy xay cùng với sữa tươi và xay nhuyễn trong 30 giây.

Làm hỗn hợp kem

Tiếp tục cho đường và kem tươi vào máy xay cùng với hỗn hợp trước đó. Bật máy xay ở tốc độ trung bình và xay thêm 30 giây nữa cho đến khi hỗn hợp mịn, bông xốp và đặc.

Thành phẩm

Đổ hỗn hợp vào hộp, đậy kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 30 phút lấy kem ra trộn đều và thực hiện 4-5 lần để tránh đá vụn. Để tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng là kem xong.

Cách chuẩn bị Sinh tố xoài

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt bỏ vỏ, mắt và lõi dứa, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt thành xúc xắc.

Làm sinh tố

Cho xoài và dứa vào máy xay rồi xay nhuyễn trong khoảng 30 giây. Tiếp theo, cho sữa tươi, sữa đặc, đá vào cối và tiếp tục xay thêm 30 giây nữa cho đến khi hỗn hợp mịn.

Thành phẩm

Rót sinh tố vào ly, rắc một ít xoài và dứa thái hạt lựu Nếu thích đặt nó lên trên, nó sẽ ngon hơn. Cái nóng mùa hè sẽ nhanh chóng được xua tan bằng một ly sinh tố bổ dưỡng.