Cách Làm Kem Dưa Hấu Mát Lạnh Cực Đơn Giản Tại Nhà Không Cần Máy

Cách làm kem dưa hấu tươi

Chuẩn bị dưa hấu

Dưa Khi mua dưa hấu, hãy gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Sau đó, dùng phần nhọn của dao bỏ hạt.

Bạn giữ lại 125 gam dưa hấu cho bước tiếp theo.

Sau đó, cho phần dưa còn lại vào máy xay. Xay, xay nhuyễn và lọc để thu được 600ml nước ép dưa hấu.

Trộn hỗn hợp dưa hấu

Bật nồi lên bếp, thêm 600ml nước ép dưa hấu, 100gr đường, 24gr bột bắp, 125gr dưa hấu và một chút muối.

Sau đó, đun sôi trên lửa vừa và dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại, để trên bếp khoảng 1-2 phút thì tắt bếp. Tiếp theo, bắc hỗn hợp xuống bếp và để ở ngoài.

Dùng thìa phẳng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn và không còn miếng dưa hấu nào thì cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 phút. ngôn ngữ.

Làm kem dưa hấu

Bạn chuẩn bị một tô và thêm 232gr kem sữa tươi (đánh bông kem). Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi kem bông lên.

Tiếp theo, lấy hỗn hợp dưa hấu trong tủ lạnh ra, cho vào tô kem sữa tươi rồi thêm 1 thìa cà phê. màu thực phẩm màu đỏ. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.

Dùng nĩa hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín bát hỗn hợp kem dưa hấu rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 2-3 giờ.

Sau khi làm kem dưa hấu hỗn hợp đã để được 2-3 tiếng, lấy tô hỗn hợp ra, dùng thìa dẹt trộn đều rồi tiếp tục dùng máy trộn điện đánh đều trong 1-2 phút.

Tiếp theo, dùng hộp hoặc đậy nắp lại rồi cho hỗn hợp kem dưa hấu vào rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là bạn sẽ có kem dưa hấu để thưởng thức!

Thành phẩm

Kem sau khi đông cứng thì lấy ra múc ra cốc cho gia đình thưởng thức nhé!

Kem dưa hấu mát lạnh, có vị ngọt nhẹ và vị béo bùi từ kem sữa tươi, Chắc chắn đây là một món kem vô cùng tuyệt vời kem giải nhiệt cơ thể trong mùa hè nóng nực.

Cách làm Kem sữa chua dưa hấu

Chuẩn bị dưa hấu

Đầu tiên, rửa sạch 500 gram dưa hấu bằng nước lạnh, dùng tay chà xát lên vỏ để loại bỏ hết cát còn sót lại, sau đó để ráo nước.

Tiếp theo, úp ngược một nửa quả dưa hấu xuống. , đồng thời dùng dao cắt thịt dưa hấu thành từng miếng vuông. Cuối cùng dùng thìa múc thịt cho vào tô.

Làm hỗn hợp kem

Chuẩn bị dưa xong bạn lấy tô cho 180ml sữa tươi không đường và 1 thìa bột gelatin vào, dùng thìa khuấy đều.

Tiếp theo cho 2 thìa đường vào, sau đó tiếp tục dùng thìa khuấy đều cho đến khi hòa quyện. . Hỗn hợp sữa được hòa tan với đường.

Sau đó, cho toàn bộ dưa hấu cắt miếng vào, dùng máy xay cầm tay và xay nhuyễn ở mức trung bình trong 3-5 phút.

Khi hỗn hợp đã mịn thì tắt máy và dùng rây lọc hết những hạt dưa hấu còn sót lại.

Cuối cùng cho 1 hộp sữa chua có đường và nước cốt của 1/2 quả chanh vào, khuấy đều. một lần nữa để hỗn hợp được hòa tan với nhau.

<image
Tiếp theo, lấy khuôn kem ra, cho hỗn hợp dưa hấu và sữa chua vào, đậy nắp lại rồi cho que kem vào.

Sau đó, cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-4 tiếng, đến khi kem đông lại là có thể thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Kem dưa hấu và sữa chua có màu đỏ rất đẹp, The kem mát lạnh và có vị chua ngọt vô cùng sảng khoái.

Kem cực kỳ thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Món kem đơn giản sẽ khiến cả nhà tôi tan chảy!

Cách chế biến Kem chanh dưa hấu

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, rửa dưa hấu ngay dưới vòi nước để loại bỏ hết chất bẩn còn sót lại.

Tiếp theo, dùng dao cắt dưa hấu làm đôi. Gọt vỏ, sau đó tiếp tục cắt dưa hấu thành từng khối nhỏ. Cuối cùng, rửa sạch và để ráo lá bạc hà.

Làm kem chanh dưa hấu

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, lấy máy xay sinh tố và cho tất cả dưa hấu đã cắt miếng, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mật ong và 4 lá bạc hà vào, xay nhuyễn ở mức độ vừa phải. khoảng 3-5 phút.

Khi hỗn hợp đã mịn, tắt máy và dùng rây lọc hết những hạt dưa còn sót lại. .

Cuối cùng, lấy khuôn kem ra cho toàn bộ hỗn hợp chanh dưa hấu đã rây vào, đậy nắp, cho que kem vào rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-5 tiếng, đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành. xong!

Thành phẩm

Kem chanh dưa hấu này thực sự là một loại kem có thể đánh bay cái nóng oi ả của mùa hè đi ngay lập tức.

Kem cực kỳ đơn giản với hương vị mùa hè mạnh mẽ. Kem có màu đỏ dưa hấu vô cùng bắt mắt, có vị ngọt thanh dịu của dưa hấu, vị chua của chanh và vị đậm đà của lá bạc hà thật sự rất ngon.

Cách làm kem que dưa hấu Kiwi

Nghiền dưa hấu và nặn thành

Với 350gr dưa hấu bạn mua về rửa sạch với nước cho sạch hết cát bụi còn sót lại. Tiếp theo, dùng dao gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau đó, lấy máy xay sinh tố và cho cả quả dưa hấu đã cắt miếng vào, 1 thìa đường và 1 thìa nước cốt chanh. Xay nhuyễn ở mức vừa phải trong khoảng 3-5 phút.

Khi hỗn hợp mịn thì tắt máy. Đồng thời, lấy khuôn kem que cho hỗn hợp dưa hấu đã xay vào khoảng 2/3 khuôn, đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 giờ.

Đổ khuôn nước cốt dừa

Tiếp theo lấy bình lắc Thêm 50ml dừa sữa, đậy nắp rồi lắc mạnh lên xuống trong khoảng 15 – 20 giây.

Khi nước cốt dừa sủi bọt thì cho vào tô cùng 1 thìa đường, dùng thìa khuấy đều. Để đường tan.

Cuối cùng, bạn lấy khuôn kem que ra và thấy hỗn hợp dưa hấu đã đặc lại một chút thì cho que kem vào, đồng thời cho nước cốt dừa vào, tiếp tục cho vào ngăn. . Để đông trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

Đổ khuôn kiwi

Sau đó, lấy máy xay sạch cho 1 quả kiwi gọt vỏ cắt thành từng miếng và 1 thìa đường rồi xay nhuyễn ở tốc độ trung bình trong khoảng 3 phút. – 5 phút.

Khi hỗn hợp đã mịn, tắt máy và cho vào tô. Cuối cùng, lấy khuôn kem que ra và cho toàn bộ kiwi đã nghiền nát vào, cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 4-5 tiếng nữa cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.

Thành phẩm

Kem dưa hấu tươi 3 lớp Màu đỏ, trắng và đỏ bắt mắt màu xanh chắc chắn sẽ thu hút mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Mỗi chiếc kem ốc quế đều có vị ngọt nhẹ nhàng từ dưa hấu, vị béo ngậy của nước cốt dừa và đặc biệt là vị chua nhẹ từ kiwi thực sự khó từ chối.