Cách Làm Món Cơm Cà Ri Nhật Thịt Băm Thơm Ngon – Dễ Làm Cho Cả Nhà

Cách chế biến cơm cà ri Nhật băm nhỏ thịt

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa cà rốt, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Hành lá cắt bỏ rễ và lá vàng, sau đó rửa sạch với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông rồi cho vào tô nước có pha chút muối, ngâm khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Gọt vỏ và cắt hành tây. Bỏ rễ rồi thái hạt lựu.

Xào các nguyên liệu

Bật nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, cho khoai tây vào đảo đều khoảng 1-2 phút cho bề mặt khoai săn chắc thì cho khoai vào tô.

Tiếp tục thêm Cho hành tây vào nồi, xào cho đến khi hành tây chín thì cho thịt băm và hành lá vào xào đều trên lửa vừa.

Nấu cà ri Nhật

Cho cà rốt vào nồi, thêm khoảng 3,5 lít nước, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút trên lửa vừa.

Vặn lửa nhỏ, thêm 4 viên cà ri vào. Sau đó khuấy đều cho đến khi hòa tan, khuấy khoảng 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp nước sốt cà ri đặc lại. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường, sau đó nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cơm cà ri Nhật Thịt bằm ngon nhất là thưởng thức lúc còn nóng. Cho cơm vào tô rồi đặt vào một góc đĩa, rắc cà ri Nhật xung quanh là xong.

Mùi thơm độc đáo, đậm đà và hấp dẫn của cà ri cùng với khoai tây, cà rốt và thịt băm khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn, lại không quá khó làm.