Món Ăn Đơn Giản Chân Gà – Ốc Sên Muối Ớt Khiến Bạn Thèm Thuồng

Cách chế biến chân gà rang muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Chân gà rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Sau đó đặt nồi nước lên bếp cùng 2 thìa cà phê bột nêm rồi cho chân gà vào. luộc chín. Thời gian luộc khoảng 10 phút.

Nấu chân gà đã nấu chín và để ráo nước. Cắt nhỏ sả và ớt, sau đó cho 2 thìa bột chiên giòn vào trộn đều

Làm chân gà nướng ớt muối

Cho chân gà vào tô, thêm 1/2 gói bột chiên gà giòn và 2 thìa tinh bột sắn vào, trộn đều để bột dính quanh chân.

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu Cho vào nửa chảo. Khi dầu nóng, cho sả và ớt vào xào đến khi vàng thơm, vớt ra chảo khác.

Tiếp tục dùng chảo dầu tương tự để chiên chân gà cho đến khi chín vàng.

Chọn chân gà đã chiên vào chảo khác có sả và ớt. Thêm muối hạt vào và khuấy đều cùng chân gà

Thành phẩm

Đó chính là món chân gà muối và việc rang ớt đã hoàn thành. Vị cay, mặn, giòn và dai của chân gà rang muối ớt sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Cách chế biến ốc cà na rang muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, ngâm ốc vào nước vo gạo có thêm vài lát ớt khoảng 30 phút để ốc nhả hết nhớt.

Ướp và nướng ốc

băm ớt lấy 1 cốc , thêm 2 thìa muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm vào rồi trộn đều.

Sau khi rửa sạch ốc, trộn đều với hỗn hợp gia vị. . Sau đó, đặt chảo lên bếp, chảo nóng, cho ốc vào rang cho đến khi vỏ ốc phủ đầy muối và ốc khô.

Thành phẩm

Khi trời mưa Mùa đến, còn gì ngon bằng ăn ốc! Món ốc rang muối ớt ngày nay siêu dễ làm và cực kì ngon!