Cách Làm Mứt Hạt Mít Thơm Ngon – Béo Ngậy Cho Gia Đình

Cách làm mứt hạt mít

Rửa sạch và luộc hạt mít

Ngâm hạt mít trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút. – 8 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp rồi cho hạt mít và nước vào sao cho nước ngập bề mặt. Đậy nắp, đun trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt mít chín thì chắt hết nước và để nguội.

Gọt vỏ hạt mít trộn với đường

Khi hạt mít khô thì bóc vỏ rồi cho vào tô cùng 400gr đường cát rồi trộn đều để phủ kín hạt mít với đường.

Đợi khoảng 10 phút cho đường tan và thấm vào hạt mít.

<img src="/anh/lot-vo-hat-mit-va-tron-duong-1 … nước, đun trên lửa lớn khoảng 3 phút cho đến khi nước đường sôi.

Tiếp theo, giảm lửa nhỏ và khuấy thêm khoảng 5 phút nữa cho đến khi cạn nước đường thì tắt bếp.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, mứt hạt mít sẽ có một lớp đường đều nhau ở bên ngoài. trông rất đẹp. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị bùi, ngọt, thơm đặc trưng của hạt mít.

Đây sẽ là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức khi xem phim hoặc tuyệt vời để chiêu đãi khách. Thật tuyệt. Chúc bạn thành công!