Làm Cơm Cuộn Dưa Leo – Món Ăn Thanh Đạm

Cách chế biến món cơm cuộn dưa chuột

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bạn chuẩn bị 1 chén cơm Nhật, rửa sạch và nấu trong nồi cơm điện.

– Dưa chuột bạn chọn mua sẽ có hình dáng dài và thon hơn. Mua dưa chuột, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

– Rửa sạch và luộc khoai tây.

Làm nước sốt

– Cho vào máy xay thịt 1 củ khoai tây luộc, 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê vàng mù tạt và nghiền mịn hỗn hợp.

Bánh cuốn

– Sau khi cơm chín múc cơm vào tô thêm 1 thìa giấm shushi vào rồi trộn đều để giấm thấm vào cơm.

– Tiếp theo cho cơm vào khuôn tạo hình (hoặc có thể dùng tay thoa một ít dầu rồi nặn cơm thành những viên tròn hoặc vuông tùy thích).

– Cuối cùng, bọc dưa chuột quanh cơm và thêm các loại topping tùy thích như cà rốt, nho biển,…

Thành phẩm

Nhưng món sushi cuộn dưa chuột cuộn cơm có vị thanh nhẹ kết hợp với nước chấm khoai tây Vị chua và ngọt vị chua làm cho món ăn vô cùng thơm ngon. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của cơm hòa quyện hoàn hảo với nước chấm tạo nên món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon.