Hướng Dẫn Làm Nước Mắm Chay Ăn Kèm Cơm – Bún Trộn Nước Tương Cực Ngon

Cách chế biến món chay nước mắm

Chảo thơm

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho 3 miếng chả thơm vào chiên vàng . đều cả hai mặt.

Sau khi xào xong, cắt dứa thành từng miếng vừa ăn.

Làm nước sốt trộn

Cho 100 gam đậu vào chảo, thêm 50 gam đường vàng vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan và bạn đã hoàn tất.

Muối đu đủ với cà rốt

Cho vào tô 1 quả đu đủ thái sợi mỏng, 1 củ cà rốt bào sợi Thêm 2 quả dưa chuột cắt miếng-cắt miếng vừa cỡ, sau đó cho 3 thìa muối vào, trộn đều, để ướp khoảng 2 tiếng rồi rửa sạch và vắt khô.

Trộn nước mắm

Cho rau đã vắt vào tô, thêm 150 gram đường nâu Sau đó dùng găng tay bóp nhẹ cho đến khi đường hòa tan. Tiếp theo, cho đậu đã xào ở phần trước vào trộn đều, cuối cùng cắt dứa thành từng miếng, đảo đều lần nữa rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. “/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/tron-mam-8.webp” >

Thành phẩm

Nước mắm chay đậm đà hương vị, giòn và chua ngọt Khi kết hợp với bún nước tương hoặc cơm thì thật hoàn hảo.

Hãy thử làm mẻ nước mắm chay để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn ngay nhé!