Cách Làm Cá Chiên Giòn Chấm Nước Mắm Thái Chua Cay Kích Thích Vị Giác

Cách chế biến Cá chiên giòn chấm nước mắm Thái

Ướp cá

Đầu tiên, cho phi lê cá đã sơ chế vào nồi bát, nêm 1 thìa muối vào rồi trộn đều. Sau đó, cho 500gr bột chiên giòn vào khuấy đều để bột phủ đều miếng cá.

Chiên cá

Sau khi đã phủ bột mì đều lên cá, bạn bắc chảo lên và thêm dầu ăn. Đun nóng cho đến khi dầu sôi thì bắt đầu chiên phi lê cá, cho đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm và giòn.

Cay và cay Nước sốt Thái

Cho các nguyên liệu sau vào nồi: 4 thìa đường thốt nốt, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt và 6 thìa nước mắm sau đó đặt lên bếp đun trên lửa nhỏ Trong 10 phút.

Trộn salad

Chuẩn bị một tô lớn, cho vào 1 sợi cà rốt cắt sợi, 1 quả xoài bằm, 1 quả dưa chuột thái sợi, 1/2 quả ớt thái sợi, 5 gam húng quế trộn với 2 thìa nước mắm Thái chua cay, vừa nấu xong và trộn đều là xong. .

Đã hoàn thành

Sau khi trộn salad, cho salad vào đĩa và thêm miếng phi lê cá rô phi đỏ được chiên vàng giòn rồi rưới thêm chút nước mắm Thái chua, cay, ngọt vô cùng hấp dẫn.

Với nhiều hương vị hòa quyện nên món ăn luôn được cân bằng. vị trong khoang miệng. Tạo cảm giác ăn không chán mà chỉ muốn cắn thêm một miếng nữa!