Cách Nấu Súp Phô Mai Bí Ngô Thơm Ngon – Sánh Mịn

Cách nấu súp bí ngô và phô mai

Chuẩn bị bí ngô

Nếu bạn mua bí ngô thì cắt thành từng miếng bằng nhau rồi dùng thìa cạo ra bỏ hết hạt bên trong, gọt bỏ vỏ bí rồi cắt thịt bí thành từng miếng vừa ăn.

Bánh mì nướng

Cắt bánh mì bạn mua thành những lát có chiều rộng vừa ăn Sau đó đặt 1/2 ngón tay cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 120 độ C cho đến khi bánh nóng và giòn.
-3-8.webp” >

Nấu súp bí đỏ

Đầu tiên, gọt vỏ Hành tây, chẻ làm đôi và cắt thành từng miếng vuông nhỏ như hạt lựu. Hành tây sau khi rửa sạch, bỏ rễ, chẻ làm đôi theo chiều dọc rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

Tiếp theo, đặt nồi lên bếp và thêm 1 thìa dầu ô liu cùng với hành tây thái hạt lựu, hành tây xắt nhỏ và tỏi băm.

Xào trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. phút cho đến khi hành, tỏi thơm thì cho bí đỏ cắt nhỏ và 1 lít nước luộc gà vào. Hầm khoảng 30 phút cho đến khi bí mềm.

Tắt bếp, khởi động máy xay cầm tay, xay ở tốc độ thấp trong khoảng 8 phút cho đến khi súp mịn và đều màu thì bạn tắt máy.

Tiếp theo, bào mỏng phô mai parmesan rồi cho 1/2 phô mai parmesan bào và 2 thìa phô mai mascarpone vào nồi súp. Trộn đều sau đó thêm 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu xay.

Khuấy đều thêm khoảng 2 phút nữa cho đến khi phô mai và gia vị vừa tan chảy và trộn với súp.

Làm pho mát để phục vụ

Đầu tiên, lá xô thơm rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ. Tương tự, rửa sạch lá hương thảo, để ráo nước và cắt nhuyễn.

Tiếp theo, cho 2 thìa phô mai mascarpone vào tô cùng với lá xô thơm và lá hương thảo thái nhỏ, thêm 1/2 Thêm phần phô mai parmesan cắt nhỏ còn lại.

Dùng thìa trộn đều các nguyên liệu bạn vừa thêm vào để trộn đều với nhau để hoàn thành món phô mai.

Nướng súp bí ngô

Sau bánh mì đã được nướng giòn, dùng thìa múc một lượng phô mai trộn vừa đủ phết lên bánh mì.

Múc súp ra bát, xếp các miếng bánh mì phết phô mai lên khay rồi cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ trung bình khoảng 5 phút cho đến khi phô mai vàng thì lấy ra và thưởng thức!
đông nuong-sup-bi-do”>

Thành phẩm

Súp phô mai bí ngô sau khi hoàn thành Sẽ có màu cam mịn đẹp mắt-màu vàng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước súp thơm lừng với vị bí đặc trưng được nêm nếm rất vừa miệng.

Ngoài ra, những lát bánh mì giòn quyện với lớp phô mai nướng béo ngậy thơm mùi hương thảo bên trên, chấm cùng súp bí đỏ sẽ mang đến một hương vị mới lạ nhưng độc đáo. tuyệt vời như nhau. Đảm bảo sẽ khiến ai cũng mê!