Cháo tôm nấu khoai vừa thơm, ngọt vừa béo. Bạn đã có công thức chưa? Nếu chưa, hãy để Vaobepwiki mách bạn cách nấu hai món cháo tôm này cho bé nhé. Hãy cùng chúng tôi đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp làm nhé!
1. Cháo tôm, khoai tây và cà rốt
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Cơm 2 thìa canh
Tôm 2
Khoai tây 1/2
Cà rốt 2 lát(khoảng 50gr)
Rau dền 1 nắm(khoảng 1/2 nắm)
Dashi 2 chiếc(quả bóng)
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Dầu ăn 1 thìa canh(loại dành cho trẻ nhỏ)
Nước mắm 1/3 muỗng cà phê(loại dành cho trẻ nhỏ)
Cách chế biến Cháo Tôm, Khoai tây và Cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa gạo thật sạch. Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt đầu tôm rồi để riêng. Lột vỏ tôm, bỏ chỉ và cắt nhỏ.
Nạo cà rốt và khoai tây, sau đó băm nhỏ hoặc thái hạt lựu. Lấy toàn bộ lá rau dền rửa sạch, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhỏ.




Xào tôm
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho 1 thìa tỏi băm vào, phi tỏi cho thơm rồi cho tôm băm vào . , xào nhanh ở lửa nhỏ.
Xào cho đến khi thịt tôm săn lại thì tắt bếp.




Nấu cháo
Cho gạo đã vo sạch vào nồi, thêm khoảng 1 bát nước (bát súp), 2 viên Dashi , phần đầu tiên Cho tôm vào và nấu cháo.
Khi bạn thấy hạt cháo nở ra thì cho cà rốt và khoai tây vào và tiếp tục nấu ở lửa vừa.
Sau khi bạn thấy cháo đã mềm, thêm thịt tôm vào. Sau khi chuẩn bị xong, cho 1/3 thìa nước mắm vào đun thêm 5 phút thì cho rau dền vào đảo đều.
Đun thêm 2-3 phút nữa cho rau chín thì tắt bếp. đã ăn xong món ăn.

Thành phẩm
Vậy là bạn đã có món cháo tôm, khoai tây, cà rốt đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Các hạt cháo bông xốp, mềm mại. Thịt tôm mềm, ngọt, thơm kết hợp với cà rốt, khoai tây, rau dền giúp chống nhàm chán sẽ là món cháo yêu thích của bé.

2. Cháo tôm, khoai tây và đậu xanh
Nguyên liệu dành cho 2 trẻ
Cơm 4 thìa
Tôm 4
Khoai tây 1
Đậu xanh 1 thìa canh(hoặc với da)
Hành tím 2
Hành lá 2 nhánh
Dầu ăn 1 thìa canh(dành cho bé)
Bột nêm 1/2 muỗng cà phê(dành cho bé)
Muối/đường 1 ít
Cách chế biến Cháo Tôm, Khoai tây, Đậu xanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi tôm về, bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Mang tôm băm nhuyễn vào ướp với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê đường khoảng 5-10 phút.
Cắt khoai tây, rửa sạch, sau đó dùng dao bào thành từng miếng. lát cắt. Hành tím gọt vỏ, thái nhỏ, hành lá rửa sạch, bỏ lá hư, bỏ rễ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Gạo mang theo vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 10-15 phút cho đến khi đậu mềm thì vớt ra để ráo nước. Trộn với nước, để ráo.




Nấu cháo
Thêm gạo vo sạch, Cho xanh đậu vào nồi, thêm 500ml nước, nấu trên lửa vừa cho đến khi cháo mềm thì cho khoai tây vào nấu.


Khuấy-chiên tôm
Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn baby, hành tím băm nhỏ, bật bếp phi thơm hành. Tiếp theo, cho tôm đã ướp vào, xào trên lửa vừa cho đến khi tôm chín thì tắt bếp.


Hoàn thành
Thêm tôm xào vào cháo, khuấy đều và nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ lên trên là bạn có thể thưởng thức.



Thành phẩm
Chỉ với những thao tác cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay một tô tôm, Cháo khoai đậu xanh ngay bây giờ cho bé.
Hạt cháo bông xốp, mềm dễ ăn, cộng thêm khoai tây béo và đậu xanh, thịt tôm tươi ngon chắc chắn sẽ làm bé thích thú. Bọn trẻ rất thích nó.






