Cách Nấu Cháo Gan Gà Ngon Và Bổ Dưỡng Cho Bé

Cách chế biến Cháo gan gà khoai lang

Chuẩn bị gan gà

Sau khi mua gan gà về, bạn loại bỏ những màng xơ còn dính trên gan gà, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, sau đó ngâm gan gà trong sữa tươi không đường khoảng 20 phút.

Tiếp theo, lấy gan gà ra và thái nhỏ.

Chuẩn bị khoai lang

Sau khi mua khoai lang về, hãy gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng. cắt miếng và luộc khoai tây trong 20 phút.

Sau khi khoai tây mềm, lấy chúng ra và dùng thìa hoặc nĩa để nghiền khoai lang!

Nấu cháo

Rửa sạch 40 gam gạo tẻ sau đó đặt nồi lên bếp, cho gạo vào nồi, thêm nước, nấu trong 40 phút trên lửa vừa. Khi cơm mềm.

Sau đó giảm lửa và thêm gan gà và khoai lang vào. Khuấy đều, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cháo gan gà khoai lang có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, gan gà béo ngậy, cực kỳ bổ dưỡng nhưng cực kỳ đơn giản, chắc chắn lũ trẻ nhà tôi sẽ thích mê!

Cách nấu cháo gan gà rau muống

Chuẩn bị gan gà

Gan gà sau khi mua Về nhà rửa sạch phần xơ còn lại màng trên gan gà rồi rửa sạch bằng nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.

Chần gan gà trong nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra. thái nhỏ.

Chuẩn bị cải xoăn

Sau khi mua cải xoăn, bạn nhặt bỏ những lá già, gọt vỏ bên ngoài cải xoăn, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút.

Lấy cải xoăn ra, rửa lại vài lần bằng nước sạch rồi để ráo nước. được cắt nhỏ.

Xào gan và bắp cải

Đặt nồi lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, khi dầu sôi cho 1 tép tỏi băm vào phi thơm cho đến khi có mùi thơm, hành tây Khi thơm thì cho gan gà và cải xoăn vào xào trên lửa vừa.

Các mẹ thêm chút gia vị phù hợp với khẩu vị của bé nhé. Xào trong khoảng 5 phút.

Nấu cháo và xay cháo

Sau khi xào khoảng 5 phút thì cho cháo tươi vào, có thể cho thêm nước nếu bé thích thức ăn lỏng được nhé!

Khuấy đều, nấu trên lửa vừa cho đến khi cháo sôi, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Nếu bé nhỏ quá có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cháo , hoặc dùng chày để xay nhuyễn cháo!

Thành phẩm

Cháo gan gà cải xoăn thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé. Cháo nhạt và không béo nhờ có rau củ. Mẹ có thể nấu ngay để đổi món cho bé. được rồi!