Cách Nấu Cháo Mực Cho Bé Bổ Dưỡng Và Cực Kỳ Đơn Giản

Nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ không khó nhưng nhiều bà mẹ trẻ chưa biết nấu đúng cách, dẫn đến trẻ chán ăn khi bắt đầu ăn dặm. Hôm nay Chuyên Bếp sẽ cùng các mẹ thực hiện 2 món cháo mực bổ dưỡng cho bé tại nhà nhé!

1. Cháo mực thơm cà chua

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Mực tươi 70 gr (mực/lá mực)

Gạo 4 thìa canh

Gừng 1 nhánh

Cà chua 1

Thơm 1/4(dứa/dứa)

Cần tây 3 nhánh (cần tây/cần tây)

Dầu ô liu 1/2 muỗng canh

Cách chuẩn bị Cháo mực thơm cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu mua mực tươi về rửa sạch với nước, để ráo nước. cắt thành từng lát mỏng.

Dứa mua về đã gọt vỏ, bỏ mắt, bạn rửa sơ qua cho sạch bụi bẩn, bỏ lõi rồi cắt thành từng lát mỏng.

Gọt vỏ cà chua và gừng, rửa sạch . Loại bỏ cuống và hạt của cà chua và cắt chúng thành miếng nhỏ. Cắt gừng thành 3-4 lát mỏng.

Rau cần cắt bỏ gốc, rửa thật sạch để loại bỏ cát và đất, thấm khô rồi cắt thành từng miếng nhỏ. “async”

Xào nguyên liệu

Đặt chảo lên bếp để lửa lớn cho đến khi chảo nóng thì cho 1/2 thìa dầu ô liu vào chảo. Khi dầu nóng, cho cà chua và mực vào đảo nhanh khoảng 2 phút. Khi thấy mực bắt đầu săn lại thì cho thơm vào, giảm lửa và xào đều trong 5-10 phút.

Khi thấy cà chua và mực chín thì cho gừng lát, cần tây cắt nhỏ vào và thêm vào. khuấy thêm 2 phút nữa thì tắt bếp và vớt các lát gừng ra.

Trộn các nguyên liệu

Cho các nguyên liệu đã xào vào máy xay, thêm khoảng 4 thìa nước sôi vào máy xay rồi xay nhuyễn các nguyên liệu.

Nấu cháo

Bạn rửa sạch 4 thìa canh (khoảng 2 nắm gạo) rồi cho vào nồi nồi cùng 2 chén gạo và nước lọc.

Bật lửa lớn đun sôi trong 5-10 phút, hớt bọt. Loại bỏ bọt nổi lên (nếu có), sau đó tắt bếp và đậy nắp nồi để cơm nở ra và mềm.

Thành phẩm

Vậy là món cháo mực cho bé đã hoàn thành chỉ sau vài bước đơn giản và một chút thời gian. Bạn nên nấu cháo và thức ăn riêng, chia cháo và thức ăn thành nhiều phần nhỏ và cho bé ăn trong ngày. Khi ăn, múc một lượng cháo vừa đủ cho bé ăn vào nồi nhỏ, đổ thức ăn xay nhuyễn vào khuấy đều, đun nóng hỗn hợp cho đến khi nóng và sôi nhẹ.

Cháo chín mềm . Xôi ăn cùng mực, cà chua và cần tây xay vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe của bé chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người kén ăn nhất.

2. Cháo mực, cà rốt và cải chíp

Nguyên liệu 1 cốc

Cháo trắng 180 gr

Mực 20 gr

Thịt thăn lợn 10 gr

Cải ngọt 1 nhánh

Cà rốt 1/3

Gia vị dành cho trẻ em 2 thìa cà phê

Hành khô 4 small>

Nấu ăn dinh dưỡng dầu cho bé 1 ít

Cách chế biến Cháo mực cà rốt ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực và thăn lợn mua về về rửa sạch với nước lạnh, chần qua cho khử mùi hôi, sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Thái nhỏ thăn lợn và mực cho đến khi hòa quyện.

Cắt bỏ rễ các loại rau, gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho bắp cải, cà rốt vào nồi với một ít nước, đun sôi khoảng 5-7 phút thì vớt ra.


Thảo mộc Bật máy xay ở tốc độ trung bình, xay cho đến khi các nguyên liệu mịn và trộn đều với nhau.

Nấu cháo

Sau khi xay nhuyễn các nguyên liệu, cho hỗn hợp vào nồi và đặt lên bếp trên lửa vừa. Cho 2 thìa cà phê bột nêm dành cho bé vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì đun thêm 5 phút nữa. Nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp cho cháo vào tô.

Vậy là món cháo mực cho bé đã hoàn thành rồi!

Thành phẩm

Khi cho bé ăn, cho một ít dầu ăn vào cháo, trộn đều là bạn sẽ có món cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng. đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.

Cháo mềm mịn nấu với mực, thịt lợn và rau củ, thơm ngon, dễ ăn, nêm vừa miệng, dễ ăn và bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trẻ em.