Cách Nấu Cháo Khoai Lang Với Thịt Gà – Thịt Bò Thơm Ngon Đơn Giản

Cách chế biến Cháo gan gà khoai lang

Chuẩn bị gan gà

Để chế biến gan gà sạch, không tanh, bạn nên rửa gan gà bằng nước sạch thông thường. Nếu muốn kỹ hơn, bạn có thể cho chút rượu hoặc chút muối vào nước rồi rửa sạch để bớt vị tanh.

Cho gan gà đã rửa sạch vào tô, tiếp theo cho 60ml sữa tươi không đường vào, sau đó ngâm trong 10 phút.

Sau khi ngâm, dùng dao thái nhỏ gan gà.

Chuẩn bị khoai lang

Bắp một nồi nước lên bếp (khoảng 150-180 ml nước) đun sôi khoai lang trong 20 phút cho đến khi chín. khoai lang mềm thì vớt ra.

Sau đó lấy khoai ra và nghiền nát.

Nấu cháo

Trước khi nấu cháo, bạn nên ngâm gạo khoảng 30-45 phút hoặc rang cho đến khi chín vàng để cháo chín nhanh và chín đều ngon tuyệt.

Đặt một nồi nước khác lên bếp (khoảng 180 độ C). – 200 ml nước), sau đó cho gạo tẻ vào nấu trong 40 phút.

Sau khi nấu cơm, cho gan gà và khoai lang vào, khuấy đều rồi cuối cùng thêm gia vị cho vừa ăn. .

Thành phẩm

Cháo gà khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao rất phù hợp cho bé từ 9 đến 12 tháng tuổi. Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay nồi cháo gà khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu!

Cách chế biến cháo thịt bò và khoai lang

Chuẩn bị thịt bò

Sau Thịt bò mua về rửa sạch bằng nước muối loãng. Sau đó, thái thịt mỏng và băm thật nhỏ (có thể cho vào máy xay để xay).

Cho thịt bò băm vào tô nhỏ, sau đó nêm gia vị, đảo đều và ướp trong 20 phút.

Chuẩn bị khoai lang

Rửa sạch vỏ khoai lang, sau đó rửa lại.

Tiếp theo, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố (nếu bạn không có máy xay sinh tố). bằng máy xay sinh tố, bạn có thể luộc khoai lang trong khoảng 150-180 ml nước trong 20 phút, sau đó lấy khoai ra và xay nhuyễn).

Nấu cháo

Sao cho cháo chín nhanh và ngon Trước khi nấu cháo, bạn nên ngâm gạo khoảng 30 – 45 phút hoặc rang cho đến khi hơi vàng.

Bắp một nồi nước khác lên bếp (khoảng 180-200 ml nước), sau đó cho gạo vào và thêm nước. với tỷ lệ gạo: nước là 1:10.

Nấu cho đến khi cháo gần chín thì cho thịt bò và khoai lang vào nấu chung.

Nấu cho đến khi thịt bò và khoai tây chín, sau đó nêm gia vị cho phù hợp.

Thành phẩm

Cháo bò Khoai lang là một món ăn rất bổ dưỡng món cháo cho bé giai đoạn đầu ăn dặm. Nguyên liệu và cách chuẩn bị khá đơn giản. Hãy nhanh tay làm cho bé nhé!