Cách Nấu Cháo Gà Nấm Rơm Bằng Nồi Áp Suất Đơn Giản – Ngon Miệng

Món cháo không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn giàu chất dinh dưỡng. Hãy vào bếp ngay bây giờ cùng Vaobepwiki học cách nấu cháo gà nấm rơm bằng nồi áp suất, cực kỳ đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

đợt gà, dùng muối và chanh chà khắp người gà khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Dùng dao cắt bỏ phần đuôi gà. Sau đó nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Rửa sạch nấm rơm một lần nữa rồi vớt ra để ráo nước.

Gạo vo sạch bụi bẩn bên ngoài rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Đặt chảo lên bếp, cho gạo vào rang cho đến khi gạo có màu vàng nâu thì tắt bếp.

Rau mùi loại bỏ những lá úng nước, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ để làm gia vị cuối cùng.

Nấu cháo gà

Chuẩn bị nồi áp suất Sau đó cho cơm rang và thịt gà vào nồi. Đổ nước vào nồi áp suất đến mức 3 lít rồi chọn chế độ đun sôi trong 25 phút.

Sau 25 phút, xả hết hơi nước trong nồi áp suất và ủ thêm 10 phút nữa thì mở nắp và lấy ra gà cho ra đĩa để nguội. . Sau khi gà nguội, xé gà thành từng miếng vừa ăn.

Cho cháo vào nồi áp suất vào nồi thông thường. Cho nấm rơm đã chuẩn bị sẵn, 2 thìa đường, 1 thìa muối, 1,5 thìa bột nêm và 1/2 thìa bột ngọt vào nồi cháo.

Bật nồi lên bếp đun thêm 10 phút, Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho ngò và tiêu xắt nhỏ vào.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã nấu xong món cháo gà Nấm rơm nấu bằng nồi áp suất vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Khi ăn cho thêm thịt gà vào ăn cùng hoặc có thể dùng nửa con gà trộn với salad cũng vô cùng thơm ngon.

Cháo gà có vị ngọt nhờ nấm rơm và nước luộc xương gà. Nấm rơm vừa chín tới vừa dai vừa giòn, thịt gà mềm và thơm, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích mê.