Cháo củ cải trắng là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà các mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn của bé. Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo củ cải trắng vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng của bạn nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Thịt lợn 500 gr
Gạo tẻ 150 gr
Củ cải trắng 1
Cà chua 2
Dầu ăn 1 thìa canh
Nước mắm 1 thìa cà phê
Gia vị thông thường 1 ít(bột ngọt/hạt nêm bột/hạt tiêu)
Cách chế biến Cháo củ cải trắng
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, vo gạo với vài lần nước rồi để ráo nước. Với củ cải trắng và cà chua, bạn gọt bỏ vỏ củ cải, rửa sạch rồi dùng dao cắt nhỏ.
Tiếp theo, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn 2 nguyên liệu trên rồi cho vào tô.
Rửa thịt bằng nước. Để khử mùi hôi của thịt lợn, bạn massage thịt với muối khoảng 3 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Đặt thịt lên thớt, băm nhỏ rồi cho vào tô mới.
Sau đó cho 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu vào ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. gia vị.




Nấu cháo trắng
Bạn cho gạo và nước vào nồi cháo theo tỷ lệ 1 :số 8. Tiếp theo, bạn chọn chế độ nấu phù hợp và đợi cháo chín.




Thịt heo xào
Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho thịt lợn vào xào trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.
Dùng đũa đảo đều để thịt không bị cháy. Sau đó cho 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm vào đảo tiếp cho đến khi thịt dậy mùi thơm thì tắt bếp.




Nấu cháo với thịt, củ cải và cà chua xay
Thêm nồi cháo đã nấu chín rồi đặt lên bếp. Tiếp theo, cho thịt lợn xay nhuyễn, cà chua và củ cải vào rồi dùng đũa khuấy đều.
Thêm gia vị vừa ăn rồi đun thêm 5 phút thì tắt bếp cho vào tô. Vậy là món ăn đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.




Thành phẩm
Cháo củ cải trắng có mùi thơm hấp dẫn và vị ngọt nhẹ từ củ cải và thịt lợn trộn cùng với các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích và thích thú. ăn ngon. Hãy thử ngay bây giờ!







