Cách Nấu Cháo Bò Rau Mồng Tơi Cho Bé Ăn Ngon – Bổ Dưỡng

Cách nấu cháo bò rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ cà rốt. Sau khi hái lá về, bạn rửa sạch 2 lần với nước rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Nếu bạn mua thịt bò về rửa sạch bằng nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Thịt bò luộc với cà rốt

Đặt Bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước cùng thịt bò xắt nhỏ và cà rốt vào nồi, đậy nắp và chần trên lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi thịt bò săn chắc thì vớt ra để nguội.

Như Đối với cà rốt, sau khi lấy thịt bò ra, đậy nắp đun thêm 3 phút nữa cho đến khi cà rốt mềm thì tắt bếp, vớt cà rốt ra, cắt thành từng hạt lựu nhỏ.

Chải hỗn hợp cà rốt và rau bina

Tiếp theo, thêm rau bina cắt nhỏ cùng với cà rốt thái hạt lựu và 50ml nước lọc cho vào máy xay, đóng nắp và xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây cho đến khi cà rốt và rau bina mịn mượt. Nếu mượt thì tắt máy đi.

Cắt thịt bò

Sau khi lấy thịt bò ra và để nguội, dùng dao thái, băm nhỏ và băm đều cho đến khi thịt bò chín đều.

Nấu cháo trắng

Bắc nồi lên bếp, cho 1 chén cháo trắng ngâm vào phích cùng 400ml nước lọc, 1/2 thìa cà phê bột nêm và 1/3 thìa muối.

Dùng thìa khuấy đều và nấu chín để lửa vừa trong khoảng 3 phút cho đến khi cháo sôi.

Nấu cháo với hỗn hợp thịt bò và rau muống

Sau khi cháo sôi trở lại và các gia vị đã tan hết thì cho tất cả thịt bò băm vào khuấy đều cho đến khi thịt bò băm hòa vào cháo , sau đó cho tất cả cà rốt và rau bina vào xay nhuyễn.

Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp rau xay nhuyễn và thịt bò hòa quyện với nhau rồi nấu. Thêm một phút nữa cho cháo sôi thì tắt bếp múc cháo vào tô.

Đã hoàn thành

Tiếp theo, cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào tô cháo vừa nấu xong, sau đó dùng thìa trộn đều cho đến khi dầu hòa vào cháo thì để nguội một chút rồi có thể cho bé ăn. em yêu!

Thành phẩm

Sau khi nấu xong, cháo bò rau mồng tơi sẽ có hương vị thơm ngon màu xanh của rau bina và rau bina. tỏa ra mùi hương hấp dẫn của dầu ô liu. Khi nếm thử một chút, bạn sẽ cảm thấy cháo được nấu mềm mịn và được nêm nếm rất vừa miệng.

Thịt bò được nấu chung mềm mịn, khi ăn có cảm giác ngọt ngào chứ không bị dai. Mọi thứ hòa quyện với nhau một cách tinh tế, tạo cảm giác tuyệt vời khi ăn.