Cháo bí xanh bò là một trong những món cháo không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn khá dễ nấu, ai cũng có thể làm được. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và trổ tài nấu món cháo bò bí xanh siêu ngon cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho 3 suất ăn
Cháo 1 bát(cháo trắng)
Bí ngòi 100 gr
Thịt bò thịt thăn 40 gr
Dầu ô liu 1 ít
Cách chế biến bí ngòi Cháo bò
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí xanh rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ. Dùng dao cắt bỏ phần ruột bí. Nếu bí còn non, bạn cũng có thể bỏ ruột ra ngoài. Sau đó, bạn băm nhuyễn bí đỏ.
Đối với thịt bò, bạn rửa sạch bằng nước muối rồi cắt thành từng miếng nhỏ rồi băm nhuyễn thịt bò.
Nếu bé dưới 12 tháng tuổi, bạn có thể cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố để bé tiêu hóa dễ dàng hơn.



Nấu cháo
Đặt 1 bát vào nồi cháo trắng, thêm 1 thìa nước lọc để cháo loãng một chút. Bật lửa vừa thấp và nấu cháo cho đến khi cháo sôi.
Khi cháo bắt đầu sôi thì cho thịt bò băm vào đảo đều trên lửa nhỏ để thịt bò hòa vào cháo. Khuấy đều khoảng 2 phút thì thêm chút nước lọc vào khuấy đều cho đến khi cháo hơi loãng.
Tiếp tục nấu thêm khoảng 2 phút nữa trên lửa vừa, khoảng 2 phút sau cho bí đỏ bào nhuyễn vào. Khuấy đều khoảng 2 phút nữa. Thêm 1 thìa cà phê bột nêm vào cháo. Khuấy đều khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.




Hoàn thành
Thêm một ít dầu ô liu vào cháo và khuấy đều. Nếu không có dầu ô liu, bạn có thể dùng dầu mè. Sau khi khuấy đều, múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức.


Thành phẩm
Cháo bí xanh thơm ngon, chứa nhiều vitamin và chất giàu giá trị dinh dưỡng cho bé ăn dặm phát triển. Hãy lưu ngay công thức này để làm mới thực đơn của bé nhé. Chúc bạn thành công.







