Cách Nấu Canh Thịt Viên Rau Củ Và Canh Bắp Cải Đầy Đủ Dinh Dưỡng

Cách chế biến Súp thịt băm và rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt và dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát nhỏ, dày 0,3cm.

Ướp các nguyên liệu

Cho thịt băm vào tô nhỏ, nêm thịt với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt và một ít hạt tiêu.

Trộn đều hỗn hợp để thịt ngấm gia vị. gia vị đều. Cuộn thịt thành từng viên nhỏ và chuẩn bị nấu súp.

Nấu canh

Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi ở nhiệt độ thấp. Khi nước sôi thì cho thịt viên và củ cải vào nấu. Đợi cà rốt mềm thì cho dưa chuột vào nấu chung.

Nêm theo khẩu vị và nấu thêm khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Đổ ra bát là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Chỉ trong thời gian ngắn, bạn đã được thưởng thức món rau thơm ngon, bổ dưỡng và súp thịt viên cho bữa ăn của gia đình bạn.

Cách chế biến Súp thịt bằm bắp cải

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua bắp cải về và cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch bằng nước sạch và để ráo nước.

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng lát vừa ăn, dày 0,3 cm.

Rửa sạch và cắt hành lá.

Ướp và xào thịt

Ướp thịt băm với 1 thìa bột nêm, 1 thìa muối với một ít nước và trộn đều.

Bật chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn và một ít hành lá vào xào cho thơm.

Khi hành thơm thì cho thịt vào xào đến khi thịt săn chắc.

Nấu canh

Khi thịt săn lại thì cho nước vào cho vào nồi Súp với lượng nước vừa đủ với lượng bắp cải đã chuẩn bị. Cho cà rốt vào nồi và đun trên lửa vừa cho đến khi cà rốt chín.

Bỏ qua lớp bọt nổi trên mặt nước và cho bắp cải vào nồi. Nêm nếm vừa ăn, đảo đều rồi đậy nắp lại, đun thêm khoảng 2-3 phút cho bắp cải chín thì tắt bếp.

Đổ súp ra tô, thêm chút tiêu và hành lá cắt nhỏ trên đầu trang. có thể sử dụng ngay lập tức.

Thành phẩm

Súp bắp cải thịt xay hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng Với cách làm đơn giản, dễ dàng này công thức nấu ăn, nó sẽ là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình.